sociedad y cultura




Dulces & mas

Integrantes:
Gussttavo Jara.
Allison Moran.
Lady Ponce.
Tatiana Sandoval
John Vega.
Zacarías Vitonera.

Cupcake nutritivos
Cupcake de plátano.
Ingredientes:
3plátanos maduros
1 taza de nueces picadas
1 ½ tazas de harina
2 cucharadas de azúcar moreno
4 cucharadas de azúcar común
110 gr. de mantequilla o margarina
¼ taza de leche
1 huevo
1 ½ cucharaditasde bicarbonato sódico
Procedimiento:
1- En un bol, tamizar la harina, la sal, el bicarbonato y los dos azúcares.
2- En otro bol, mezclar la mantequilla o margarina derretida, los plátanosaplastados, la leche y el huevo.
3- Juntar una mezcla con la otra y añadir la mitad de las nueces.
4- Disponer la mezcla en 3 /4 de los moldes de papel.
5- Distribuir el resto de las nueces por encima delos cupcake.
6- Llevar los moldes al horno precalentado a 180 grados, y hornear durante unos 25 minutos. Ya tenemos nuestros cupcake de plátano y nueces.
Cupcake de zanahoria.
Ingredientes:
2 tazasde harina
2 tazas de azúcar
3 tazas de zanahorias, peladas y ralladas finamente.
1 cucharada de polvo de hornear.
1 cucharada de bicarbonato de sodio.
1 cucharada de canela molida.
1cucharada de aceite vegetal, bajo en calorías.
4 huevos enteros, o la clara de 5 a 6 huevos.

Procedimiento:

1- Para preparar la base, mezclar primero los ingredientes secos.
2- Luego agregar, dea poco, los ingredientes húmedos a temperatura de ambiente, mientras se bate para integrar.
3- Recordar que la cocción es de 20 a 25 minutos, en horno a 175°C.





Indicé

1-Índice………………………………………………………………………………………2
2- Agradecimiento…………………………………………………...…………………3
3- Introducción...………………………………………………………………………..4
4- Integrantes…….………………………………………………………………………5
5- Cupcake de Plátano……………………………………………………………….76- Cupcake de Zanahoria…………………………………………………………...8
7- Precio y diseño ……………………………………………………………………9


Agradecimiento.
Durante este tiempo, buenos y malos momentos...