Sociedad

El producto turismo rural es considerado por la OMT como “un conjunto de actividades que se desarrollan en el entorno rural, excediendo el mero alojamiento y que pueden constituirse para loshabitantes del medio en una fuente de ingresos complementarios a los tradicionalmente dependientes del sector primario, convirtiéndose en un rubro productivo más de la empresa agropecuaria” (SAGPyA, 2000).Las actividades que se realizan:
* 1) Participación en tareas rurales
* 2) Ecoturísticas: observación de flora y fauna, safaris fotográficos
* 3) Culturales: shows folklóricos ydestreza criolla
* 4) Recreativas / deportivas
Perfil de los visitantes:
- Hombres y mujeres de entre 30 a 50 años - Familias con hijos entre 15 a 25 años
Su motivación principal:
* Descanso,conocimiento del ámbito histórico cultural en el medio rural, posibilidad de realizar actividades complementarias.
Factores esenciales de atracción para esa demanda:
* a) La atenciónpersonalizada y de calidad de los propietarios
b) El entorno natural, que no abandonó su esencia rural.
Se denomina estancia a los grandes establecimientos rurales del Cono Sur, especialmente a los destinadosa la cría extensiva de hacienda vacuna o lanar. Suelen caracterizar a las estancias la existencia de "cascos", es decir un centro edilicio que incluye viviendas, silos, establos, caballerizas o haras,bodegas etc.
En Argentina, el Turismo Rural de Estancias se inicia en el verano de 1967/68, en el Valle de Cholila, provincia del Chubut, Patagonia argentina. Dentro de este tipo de turismo puedenencontrarse establecimientos de distintas categorías que ofrecen, junto con el alojamiento, escuela o practica de Polo, caza, pesca, Fiesta Gaucha (Día de Campo con show folclórico y carreras decuadreras, etc.).
Santa Cecilia:
* El Establecimiento Santa Cecilia se crea hace mas de 50 años
* Se viene desarrollando desde hace mas de 10 años las plantaciones de Pino, Eucaliptos y Cedro...