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LA GANADO DE VACUNO
INDICE
Introducción
El ganado es el conjunto de animales criados por elser humano, sobre todo mamíferos, para la producción de carne y sus derivados que serán utilizados en la alimentación humana. La actividad humana encargada del ganado es la ganadería.
La importanciadel ganado y que productos se obtienen es:
* Factor económico, motor agrícola, proporciona leche y carne, fertiliza el suelo.
* De él se obtienen utilidades riquezas como: Carne, grasa, huesos,glándulas, sangre, viveras, pieles, astas, pesuñas etc.
La domesticación se dio periodo neolítico en Europa y Asia partir de formas silvestres (domesticación entiéndase por confinamiento yamansamiento) más útiles para el hombre cuidarlos y darles de comer.
En la actualidad existen dos tipos de ganado domestico cuales son y de donde se originaron.
* El bos indicus (ganado con joroba o cebuderegiones tropicales) y lo origina el bos primigenius (citado en escritos del cesar como un animal muy grande del tamaño de un elefante.
* El bos Taurus (zona templada) originado del bos lomgifronsmás pequeño cóncavo parecido a las especies actuales. Y especial en originar animales especializados en la producción de carne y otras de leche.
(No sale el concepto natural del ganado de vacuno).
Nosale la extracción de recursos del ganado de vacuno).
Hay 2 tipos de impactos ambientales relacionado con el ganado vacuno:
Impactos positivos: El pastoreo del ganado hace uso productivo dela tierra en las áreas no idóneas para los cultivos agrícolas. Generalmente, se practica en las tierras áridas o semiáridas, donde sea escasa la lluvia, e impredecible, en cuanto al tiempo y espacio;la producción del ganado en grande, específicamente, el pastoreo, es una forma apropiada y duradera de utilizar la tierra, y es mucho menos riesgosa que la agricultura. El pastoreo ayuda, también...
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