Sociedad

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SOCIEDAD

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Por Jimena,Lucía y Marina. 

Una comida muy dulce
El chef Andoni Luis Aduriz saca “THE CANDY PROJECT” sobre el consumo de las gominolas  en el 
mundo  

 La idea le vino cuando en el extranjero  se dió cuenta   que las chucherías  eran un elemento que estaba 
apartado de la alta cocina.  En México, hay caramelos con sabor picante, en Asia hay caramelos con sabor a pescado fermentado, algo 
muy presente en su alta cocina. 
Los premios que hace unos años se daban a los niños cuando se portaban bien y ahora muchas personas las 
toman todos los días.  
 

 

ANIMATE CON NUESTRAS RECETASBIZCOCHO DE YOGUR 
Ingredientes: 
3 huevos 
1 yogur de sabor natural o de sabor 
con el recipiente de yogur vamos a utilizar las siguientes medidas: 
2 vasitos de azúcar 
3 de harina 
½ de aceite 
½ de mantequilla ½ sobre de levadura  

Preparación: 
En un bol grande vamos  a echar los tres vasitos de harina. Cogemos los huevos,  separamos la clara de la yema, las yemas las echamos con la harina y las claras las ponemos en un plato hondo,.las batimos con las 
batidora manual de varillas y cuando estén como si fuera merengue, lo echamos con la masa.  A continuación echamos los 2 vasitos de azúcar, el yogur , el ½ vasito de aceite, el  ½ de mantequilla y la 
levadura. Lo mezclamos todo bien y pintamos de aceite el recipiente . 
Ponemos nuestra masa en el molde y lo ponemos en el horno unos 15 minutos  aproximadamente a 180º C. 

 ¡¡Y YA ESTÁ LISTO NUESTRO BIZCOCHO DE YOGUR!! 
 
 

 

 

 
 

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CREPES 
 
INGREDIENTES 
  
250ml de leche 
150g de harina 
Una cucharada de aceite 
2 cucharadas de azúcar 
2 huevos 
 

PREPARACIÓN 
 Metes la leche, la harina, el aceite, el azúcar y los huevos en la batidora y lo bates todo bien. 
Cuando  ya  esté  la masa hecha, enciendes el fuego y lo pones a fuego medio, y colocas en la sartén un trozo 
de  mantequilla  y  cuando  se  derrite  la  mantequilla  echas  en  la  sartén  un  poco  de  masa,  poco  a  poco,  hasta ...