sociologia

UNIVERSIDAD ABIERTA NACIONAL Y A DISTANCIA UNAD



SOCIOLOGIA
100006



ACTIVIDAD 10: TRABAJO COLABORATIVO 2





TUTOR: ANDRES MAURICIO MANCERA
GRUPO: 663



socVALLEDUPAR
2012

INSTRUMENTO TIPO ENTREVISTA


Por medio de la presente entrevista busco indagar sobre el pasado de nuestra cultura, identificar problemas sociológicos de mi entornoFecha: Genero: Masculino Femenino:


Edad: Ocupación:

Nivel de escolaridad
Primaria: Secundaria:Técnico (a): Profesional:

Procedencia:

Raza o etnia

PATRIMONIO CULINARIO
• ¿Cuál es su comida preferida?
• ¿Qué y cómo eran los implementos de cocina?
• ¿Quéutensilios utilizaba para cocinar?
• ¿Cuál es la comida más representativa de su región?
• ¿Qué comidas preparan en los días especiales?
• ¿Cuáles eran los componentes de los alimentos en el paseo alrío?
• ¿Qué bebidas o plantas sagradas alucinógenas solían usar?
• ¿Qué postres o manjares hacían?
• ¿Cuál era la edad adecuada para enseñar a las mujeres a cocinar?
• ¿Qué elementos no faltaban enel mercado?
• ¿Cuáles eran las horas en las que se servía la comida?
• ¿Cuántas veces al día tomaban alimentos?
• ¿Cómo tenían que vestirse para sentarse en la mesa?
• ¿Existía algún tipo deceremonia religiosa antes de empezar a comer?

PATRIMONIO EDUCATIVO
• ¿Cómo reprendían a sus hijos?
• ¿Ha tenido educación escolar y hasta qué grado?
• ¿Cómo se reprendía en los colegios o escuelas?• ¿Cómo se transmitían los saberes de generación en generación?
• ¿Cómo se evaluaba en las escuelas?
• ¿Qué clases recibían en primaria y secundaria?
• ¿Hasta qué año promedio estudiaban?
• ¿A quéedad iniciaban sus estudios?
• ¿Cuál era el grado de escolaridad promedio en la región?
• ¿Cuánto duraba la jornada de estudio?
• ¿Le gustaba más la escuela o la casa? ¿Por qué?
• ¿Se...