Sociologia

Como ya sabemos los radicales libres son moléculas inestables y altamente reactivas. Ellas buscan el electrón que les hace falta, de las moléculas que están a su alrededor para obtener suestabilidad. La molécula atacada se convierte entonces en un radical libre y de esta manera se inicia una reacción en cadena que dañará muchas células y puede ser indefinida si los antioxidantes no intervienen.Ahora respondámonos a la pregunta ¿De donde vienen los radicales libres? el metabolismo, la respiración y el ejercicio generan radicales libres. También se generan debido a elementos la poluciónindustrial, tabaco, radiación, medicamentos, aditivos químicos en los alimentos procesados y pesticidas, entre otras.
No todos los radicales libres son malos. Las células del sistema inmune creanradicales libres para matar bacterias y virus, pero si no hay un control las células sanas pueden ser dañadas.
Los radicales libres toman electrones de los lípidos y proteínas de la membrana celular,haciendo imposible el proceso de regeneración y reproducción celular.
En el interior de la célula, los radicales libres atacan el DNA (material genético) impidiendo a la célula su reproducción.
Losradicales libres contribuyen al proceso del envejecimiento cuando toman el electrón que les hace falta de las células del tejido de la piel. Entonces, la piel pierde su elasticidad y se vuelve seca yarrugada.
Los radicales libres también pueden contribuir al crecimiento anormal de las células, Esa proliferación sin control se produce en los tumores malignos mas conocido con problemas cancerígenosMuchas enfermedades crónicas se han ligado directamente con los radicales libres, como la enfermedad cardiovascular, accidente vascular cerebral, hepatitis, hipertensión, artritis reumatoide, lupus,diabetes mellitus, enfermedad periodontal, colitis ulcerativa, aterosclerosis, fallo renal crónico y muchas otras.
Pero por fortuna existen los antioxidantes que son sustancias que tienen la...