Sodio, Calcio, Hierro Y Potasio
Funciones:
Es necesario para los humanos para mantener el balance de los sistemas de fluidos físicos. El sodio es también requerido para el funcionamiento de nervios y músculos.Alimentos que contienen sodio:
El sodio es un componente de muchas comidas, por ejemplo la sal común.
Exceso de sodio:
El exceso de sodio tiene conocidas consecuencias que van desde la hipertensión, losproblemas cardiovasculares, edemas (retención de líquidos e inflamaciones) hasta los cálculos. Un exceso de sodio puede dañar nuestros riñones e incrementa las posibilidades de hipertensión.
CalcioFunciones:
* Provee rigidez y fortaleza a huesos, dientes y encías.
* Ayuda en la regularidad de la frecuencia cardíaca, y en la transmisión de impulsos nerviosos.
* Previeneenfermedades cardiovasculares, ya que disminuye los niveles de colesterol en sangre.
* Previene los calambres en la musculatura corporal, debido a que el músculo utiliza el calcio para realizar susmovimientos y contracciones.
* Es fundamental para que la sangre coagule adecuadamente.
* Es preventivo ante enfermedades como el cáncer.
* Contribuye a reducir la tensión arterial en personas conhipertensión arterial.
* Previene la osteoporosis (perdida de masa ósea).
* Es activador de diferentes enzimas.
* Mantiene la permeabilidad de las membranas celulares.
* Es uncoadyuvante de la actividad neuromuscular.
* Mantiene la piel sana.
* Durante el embarazo reduce la incidencia de la preeclampsia (hipertensión gestacional o aumento de la presión arterial con edemay/o protenuria, proteínas en orina, que ocurre después de la 20 semana de gestación).
Falta de Calcio:
La ingesta inadecuada, la disminución de la absorción a nivel intestinal como la excreción (enorina) aumentada del calcio conduce a una disminución total del mismo en nuestro organismo.
La carencia de calcio está caracterizada por:
* dolores en las articulaciones
* hormigueos y...
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