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La obesidad es el exceso de tejido adiposo, que se manifiesta con un peso inadecuado.
En condiciones normales el cuerpo humano contiene una cantidad de tejido graso que varía entre un 15-18% en elhombre joven y entre un 20-25% del peso corporal en la mujer.

Causas
El desarrollo de la obesidad, a lo largo de los diferentes años en la vida de una persona, ha sido relacionado con múltiplescausas. Sólo en ocasiones es posible definir una única causa predominante que ha puesto en marcha el disbalance energético.1. Genéticas:La respuesta a factores alimentarios y desviaciones dietéticasvaría dependiendo de los marcadores genéticos y los factores ambientales.Obesidad esencial con predisposición genética: en los cromosomas existen unos genes responsables de generar leptina, sustanciaque a través de la sangre llega al hipotálamo al centro de la saciedad, para provocar la perdida del apetito y estimular el sistema nervioso simpático, encargado de quemar energía. Si estos genes sealteran, la leptina no se produce. Los genes que contienen las proteínas transportadoras de la leptina al cerebro también pueden estar alterados. Las personas que heredan estos genes siempre tienenhambre y gastan menos energía(30%). Existen unas proteínas llamadas orexinas que van a estimular el apetito.2. Neuroendocrinológicas: * Hipotiroidismo * Hiperinsulinemia (diabetes mellitustipo 2) * Síndrome de Cushing * Alteraciones del hipotálamo: tumor, cirugía, traumatismo, inflamación. * Síndrome de Stein-Leventhal (ovario poliquístico)3. Obesidad por inactividadfísica4. Desequilibrio nutricional o ingesta exagerada: Alimentos ricos en grasas saturadas, polifagia, picoteo.5. Uso de medicamentos: Fenotiacinas, Antidepresivos tricíclicos, Litio, Ciproheptadina,Cortisona, Antihistamínicos, Anticonceptivos, Glucocorticoides, Hidracidas6. Dejar de fumar (supresión de nicotina)7. Reactiva a situación emocional conflictiva8.  Termogénesis |

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