soja transjenica

Páginas: 3 (515 palabras) Publicado: 26 de mayo de 2013
¿Qué es la soja transgénica?
Se denomina soja transgénica a cualquier variedad de soja modificado mediante técnicas de ingeniería genética para que exprese genes de otros organismos.
Al igual quecon otras plantas transgénicas, hay varios objetivos de cultivo que muchas veces son combinados, como tolerancia a herbicidas, resistencia a los insectos o cambios en las propiedades y nutrientes.
Laingeniería genética es la tecnología del control y transferencia de ADN de un organismo a otro, lo que posibilita la creación de nuevas especies, la corrección de defectos genéticos y la fabricaciónde numerosos compuestos.
La soja se considera que es un producto que se ha puesto de moda y que por ser recomendable su ingesta moderada muchos lo consumen en grandes cantidades pensando que cuantomás los resultados serán mejores. Esta producción desmesurada de soja ha llevado a la industria agrícola a desarrollar semillas de soja más eficaces. A pesar de dar más productividad estas semillas nodejan de estar tratadas en laboratorio, convirtiéndola en un producto transgénico en el que además se han detectado altos niveles de pesticidas.
La soja que se produce en el país, es 95%transgénica.

La soja RR (Roundup Ready) o soja 40-3-2 es una variedad resistente al herbicida glifosato. Utilizando un gen de resistencia a este herbicida proveniente de una bacteria del suelo (Agrobacterium)y por medio de transgénesis, se obtuvieron las primeras plantas de soja resistentes a glifosato, denominadas evento 40-3-2. A partir de esto, se obtuvieron decenas de variedades de soja quemanifiestan idéntica resistencia.
El glifosato actúa en todas las especies vegetales deteniendo la actividad de las enzimas que sintetizan los aminoácidos aromáticos. Estos aminoácidos son necesarios en lafotosíntesis y por ello las plantas al no poder sintetizarlos mueren o frenan considerablemente su crecimiento. La soja transgénica puede resistir al glifosato porque posee una enzima proveniente de...
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