soja

Introducción
El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia del estudio de la soja, para lo cual fue necesario realizar una investigación con el fin de conseguir un conocimientomás amplio hacia el beneficio de la semilla de la soja en nuestras vidas.





















Planteamiento del Problema
La soja se caracteriza por uno de los alimentos mascompletos en la escala nutricional, tiene un alto contenido de proteínas y otros nutrientes importantes.
Las personas tienen conocimiento sobre la soja, pero desconocen en muchos caso el valornutricional de sus derivados.
No9 consumen este alimento, porque no saben como elaborar sus recetas.
Por esta razón el presente trabajo pretende dar a conocer los beneficios que tiene esta semilla.
¿Sepodrá preparar productos a base de soja, que favorezcan a la comunidad y generar beneficios a la salud y economía?















Objetivo General
Desarrollar capacidades de procedimientode la información para la construcción del conocimiento sobre la soja.






















Objetivo Especifico
• Conocer los beneficios y las propiedades de la soja.
•Investigar sobre los usos de la soja.
• Investigar sobre la fertilización de la soja y la importancia de ella.
• Conocer los derivados de la soja.




















Preguntas deInvestigación
1. ¿Qué es la soja?
2. ¿Cuáles son los componentes de la soja?
3. ¿Para que sirve la soja?
4. ¿Cuáles son las propiedades nutricionales de la soja?
5. ¿Dónde se produce la soja?6. ¿Cómo se fertilizan los cultivos de la soja?
7. ¿Qué es la soja transgénica?
8. ¿Cuáles son los problemas que acarrea la soja transgénica?
9. ¿Cuál es el control de calidad de la soja?
10.¿Cuál es la descripción y las características físicas de la soja?
















Marco Teórico
La soja es una planta herbácea cubierta de vello, de tallo recto y erguido, hojas...