Solemne 1,2 y 3 Bioquimica
1-A pH neutro una mezcla de aminoácidos estarán mayoritariamente en la forma de:
Iones bipolares.
2- Las propiedades del agua influyen en la estructura….:
Apolaridad, cohesividad, forma puentes de hidrogeno y se disocia.
3- Respecto a una reacción acoplada:
La hidrólisis del ATP produce ATP más PI.
4- Con respecto a la molécula de aguano es cierto que:
Gracias a sus propiedades químicas es un excelente solvente para compuestos no polares como ácidos grasos.
5-Respecto a las enzimas es correcto que:
Funciona disminuyendo la energía de activación. Estado detransición.
6-El pH óptimo de una enzima es:
pH al cual la enzima muestra la mayor Km.
7-Existen ciertos aminoácidos que comparten características comunes, relacionados con sus cadenas laterales, indique la alternativa INCORRECTA.
Glicina arginina y fenilalanina tienen un pKr superior a 8.
(La fenilalanina no tiene PKr)
8-En las proteínas las α-hélice y las sabanas-β son ejemplos de:Estructuras secundarias.
9-El PKr en un aminoácido es de 9,4. ¿Entonces se trata de un aminoácido de que tipo?
Es un aminoácido BASICO.
10-La sistina es un producto de la oxidación de 2 aminoácidos, estos son:
Sisteina y sisteina.
11-Los enlaces de alta energía utilizados por la célula para acoplar reacciones químicas necesarias en el metabolismo tienen como particularidad:
Generarestructuras resonantes en sus productos estabilizándolos.
12-Uno de los motivos que otorgan a una proteína la propiedad de absorber la luz de objetos pentaminosos
Fenilalanina, tirosina y triptofano.
(Tienen anillo aromático).
13-Respecto al metabolismo celular es incorrecto afirmar que:
Corresponde al conjunto de reacciones químicas no catalizadas enzimaticamente por lo seres vivos14-Respecto de ácidos y bases débiles es cierto que:
Presentan curva de titulacion característica para cada uno de ellos.
Funcionan como tampón gracias a un sistema de acido-base conjugado o base-acido conjugado.
La célula mantiene un pH constante mediante este sistema.
(Todas!!)
15-Un inhibidor competitivo es aquel que: (descartar las que tengan aumento o disminución de la Vmax)
Aumenta la kM(aumenta la afinidad de la enzima por el sustrato)
16-Los eucariontes se diferencian de los procariontes por:
La presencia de membrana nuclear.
17-El pk del acido acético es de 4,76, esto significa que para el acido acético el acetato funciona como un buen amortiguador entre los siguientes rangos de ph:
+1-1 3,76-5,76
18-Si una reacción F…P tiene constante de equilibrio mayor que1 catalizada por 2 microgramos de enzima total, es correcto afirmar que:
El delta G de la reacción es negativo. (Más producto que sustrato)
19-La variación de la energía libre de una reacción química esta influenciada por parámetros termodinámicos de modo que:
Si aumenta delta F disminuye delta G la reacción tiende al equilibrio.
20-En el estudio de la cinética de las enzimas una curvahiperbólica de grafico V0 v/s f indica:
Una cinética de tipo michaellis Medel
21-Cual de las siguientes afirmaciones del enlace peptídico es correcta
Tiene rigidez y características de plano.
22-Una enzima se distingue fundamentalmente de un catalizador inorgánico por que:
Es de origen proteico en su gran mayoría y puede ser regulada.
23-Los 20 aminoácidos que constituyen lasproteínas presentan un punto quiral EXCEPTO:
Glicina
24-El parámetro KM de una enzima del tipo michaellis mendel
Es la concentración de sustrato a la que se obtiene la mitad de la velocidad máxima de la reacción.
25-Las proteínas pueden estar modificadas por que incorporan en su estructura
Grupos fosfato. (Fosfoproteinas)
Lípidos (Lipoproteínas)
Hidratos de carbono (glicoproteinas)...
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