Solidaridad Económica

Dicho cuestionario se aplicó a 747 dueños o responsables de los puntos de venta de rubros frutas y/u hortalizas, y pescados y mariscos, de 27 ferias representativas de todo el país, durante los meses de julio a noviembre de año 2012. Para los cuál se utilizaron 18 encuestadores que visitaron las ferias libres seleccionadas y aplicaron el instrumento en los puntos de venta de la poblaciónobjetivo, quienes también fueron los responsables de digitar la información en el programa diseñado para esto.

Relación del entrevistado con el punto de venta

La primera pregunta que se realizó a los feriantes, fue para identificar su rol dentro del puesto, considerando que debía ser contestada sólo por el responsable o dueño del puesto. De esta forma, los que respondieron el cuestionariocorresponden en un 87,2% a quienes declararon ser dueños y en un 12,8% a los que se autocalificaron como responsables/encargado de estos, tal como se aprecia el gráfico Nº 1.

Responsables de los puntos de venta, según género

Al realizar el análisis, desagregado por género, si bien se evidencia una mayor presencia de hombres en calidad de dueño o responsable del punto de venta (57,3%), llamapositivamente la atención, la importante presencia de mujeres (42,7%), los que se estiman en 38.143 y 28.372 comerciantes a nivel país, respectivamente. Es decir, por cada punto de venta en que el responsable es un hombre, hay 0,7 puntos donde son mujeres. Ver gráfico Nº 2.

Relación del entrevistado, según género

Además, del total de encuestados que son hombres, el 86,2% declaró que son dueños delos puntos de venta y, en el caso de las mujeres esta cifra alcanza al 88,5%, evidenciando la importancia de las mujeres como dueñas de los puntos de venta, tal como se muestra en el gráfico Nº 3.

Rango de edad de los responsables de los puntos de venta

De acuerdo a estos datos, se conformó un gráfico de distribución, determinándose que el 50% de ellos, se concentra entre los 45 y 59 años.Además, el 33,4% son menores de 44 años, lo que indica una alta presencia de jóvenes y adultos jóvenes en la feria. El segmento de los mayores de 60, sólo representan el 16,7% de los responsables de puntos de venta. Gráfico Nº 5.














Rango de edad de los responsables de los puntos de venta, según género

Al desagregar las edades por género, se identifica una mayorpresencia de mujeres en el rango de 45 a 59 años (54,4%), en comparación con el 46,7% que representan los hombres (Ver gráfico Nº 6). Respecto a los que tienen entre 30 y 44 años, el 28,5% de los hombres están bajo esta edad y en menor proporción las mujeres, representando el 24,7%. Y en el caso de los que tienen más de 60 años, existe mayor proporción de hombres que de mujeres, existiendo un 18,3% y14,5%, respectivamente, cuyas diferencias se identificaron como estadísticamente significativas2.


















Nivel educacional de la población en estudio

Al respecto, los datos son positivos, ya que un 81,4% de los informantes declara tener, al menos, educación básica completa, lo que es una buena base para generar competencias en los comerciantes de ferias. Incluso,un 4,0% declara haber logrado estudios técnicos o universitarios. Ver gráfico Nº 12.
Sin embargo, existe un 18,6% que no tiene estudio o tiene la educación básica incompleta, donde es evidente el desafío gremial para realizar esfuerzos respecto de un trabajo de nivelación en pro de la competitividad de las ferias y de su desarrollo personal.

Nivel educacional, según género

Al hacer elanálisis del nivel educacional, en forma independiente para cada género, se identificó que las mujeres que declaran tener al menos educación básica completa, representa el 80,6%; y los hombres el 82%.
Para el nivel media incompleta, los hombres presentan una participación porcentual (31,3%), estadísticamente mayor que las mujeres (29,6%). En el caso de estudios técnicos, también hay una diferencia...