solisitud para novia

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Al pensar en empanadas, inmediatamente pensamos en salado ¡pero ya no más! La propuesta de hoy será diferente, y se tratará de unas apetitosas ydeliciosas empanadas dulces, perfectas como postre, o ideales para acompañar el té o la merienda.
Aquí en ElGranChef ya te hemos enseñado muchas recetas dulces para endulzar tu paladar después de una generosa cena,pero hoy te proponemos la preparación de unas ricas empanadas de manzana con canela para sorprender a los peques de la casa con una receta sana y de lo más saludable. Sencillas, rápidas, y muy, peromuy deliciosas.
No hay más que decir: ¡A cocinar se ha dicho!
Ingredientes:
2 tazas de harina
1 taza con agua
1 taza con jugo de limón
1 cucharadita de sal
¼ taza de azúcar en polvo
¼ taza deazúcar morena
500 gr de manzanas
2/3 tazas de mantequilla fría
Crema de leche
Nuez moscada
Queso Cheddar
Preparación:
Coloca la harina, la sal, el queso rallado, y la mantequilla fría en untazón mediano. Revuelve los ingredientes hasta que queden con una buena consistencia. Si la mezcla queda demasiado seca, puedes incorporar la taza de agua para alivianar el contenido. Basta con envolverla masa en papel de plástico y dejar refrigerar por al menos una hora.
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Mientras tanto, podemos ocuparnos del delicioso relleno. Corta las manzanas en trozos, no muygrandes, pero tampoco demasiado pequeños. Revuelve con el jugo de limón, la canela, y la nuez moscada. ¡El magnífico aroma ya se irá notando!
Después de que haya transcurrido una hora, ya podemosretirar nuestra masa de la heladera. Corta  pequeños círculos de masa estirada, y rellena con la mezcla realizada anteriormente, dobla a la mitad, y cierra cada círculo pisando con un tenedor, osimplemente con la mano.
Vuelve a enfriar los pasteles en la heladera por unos minutos hasta que la masa se haya suavizado.
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Antes de meter nuestras ricas empanadas a un horno...