Solito...



Trabajo de investigación

“Legumbres, alimento para la vida”

Integrantes: *Vasquez Chavez Lisandro.
*Villanueva Motta Edisson Michele.
*RiveraRamos Ricardo Gregory.
Tema de exposición: “Legumbres, Alimento para la vida”
Curso: Comunicación.
Profesor: Eddy Ventocilla Rodriguez.
Año: 2014
Nombre de la siguiente: “Trabajo de investigaciónen el folder”



“Compresión y Atención al trabajo:D”


Indicé:
Página 1.-…………………………………………………. Introducción.

Página 2.-………………………………………………….. Información.

Página 3.-…………………………………………………...En la Vida Diaria.

Página 4.-…………………………………………………… Valor Nutricional.

Página 5.-……………………………………………………. Alimentos.

Página 6.-……………………………………………………. Importancia.Introducción:
Se denomina legumbre  a la semilla contenida en la vaina de Plantas de la familia delas Leguminosas.
Las legumbres constituyen un grupo de alimentos muy homogéneo, desarrollados a partir del gineceo, de un solo carpelo y que se abre tanto por la sutura ventral como por el nervio dorsal, en dosvalvas y con las semillas en una hilera ventral. Estas vainas suelen ser rectas y carnosas. Por lo general poseen una carne interior esponjosa, aterciopelada y de color blanco. Parte interna correspondeal mesocarpio y al endocarpio del fruto.
La parte de la planta consumida en alimentación animal y humana varía entre las distintas especies de leguminosas. En la mayor parte de los casos, la partecomestible coincide con la utilizada por la planta como almacén de sustancias de reserva. La gran variación existente en la parte consumida es una consecuencia de la diversidad de estrategias utilizadaspor las leguminosas para su adaptación a los medios más diversos.

Algunas de las principales Legumbres son:
*Alfalfa
*Guisantes (arvejas, alverjas o chícharos)
*Judías (fríjoles, porotos,...