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Páginas: 2 (263 palabras) Publicado: 3 de marzo de 2014
¿Qué es la nutrición?
La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y comprende las substancias necesarias para que el cuerpo funcione.Este proceso biológico es unos de los más importantes para el correcto funcionamiento y salud de nuestro cuerpo por lo que es muy importante prestarle laatención y el cuidado que merece.
La nutrición como ciencia, hace referencia a aquellos nutrientes que contienen los alimentos y todos los efectos y consecuencia dela ingestión de estos nutrientes.

¿Qué es la alimentación?
La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de los alimentos. Laalimentación debe ser, por sobre todas las cosas, balanceada. No hay que ingerir un solo grupo de comidas, ni tampoco, exagerar en la ingesta de un tipo de alimento.
Porlo mismo existe la pirámide de los alimentos. En la cual, el primer grupo, está compuesto por los cereales. Este primer nivel, demuestra la prioridad que hayque darle a estos alimentos. O sea, la primera. Luego vienen las verduras y las frutas. También, las carnes. Como último y esto es lo más importante de la misma,las grasas y azúcares. En una buena alimentación, hay que evitar la ingesta de ambas, al mínimo. Ya que las dos, tanto grasa, como azúcar, pueden provocargravísimas enfermedades al organismo. Como la diabetes y los problemas cardíacos, por acumulación de colesterol en las arterias.

¿Qué alimentos debemos consumirpoco o evitar?
Los azúcares, las grasas, las carnes, todo esto que tenga tanto grasa como azúcares en exceso, al menos más que las frutas o verduras.
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