Solubilidad 2 medio
¿Qué
es la solubilidad?
¿Qué es el punto de saturación?
¿Qué factores influyen en la solubilidad?
¿Qué dice la ley de Henry?
Recordar
Solvatacion:
Se rodea el ion
de moléculasde
agua.
SOLUBILIDAD
SOLUBILIDAD
Una disolución se dice que está saturada cuando, a una determinada temperatura,
contiene la máxima cantidad posible de soluto ( punto de saturación)
A
B
C
Si añadimos un poco de sal en agua y agitamos, obtenemos una disolución (A)
Las dos sustancias forman una mezcla homogénea
(B)
Si añadimos más sal, llega un momento que no se disuelve, yprecipita al fondo (C)
La solubilidad de una sustancia indica la máxima cantidad de dicha sustancia
que es posible disolver en una cantidad de disolvente dada, a una temperatura
concreta
SOLUBILIDADSolubilidad: es la máxima cantidad de una
sustancia (soluto) que se puede disolver en una
cantidad determinada de disolvente a una
determinada temperatura
- Soluciones saturadas alcanzan la solubilidad
-Sobresaturadas la sobrepasan
- Insaturadas no la alcanzan.
La solubilidad comúnmente se expresa como la
máxima cantidad de gramos de soluto disueltos
por cada 100 g de disolvente a una temperaturadeterminada.
PUNTO DE SATURACIÓN
Cuando
agregamos paulatinamente
azúcar al agua, a temperatura constante y
agitando continuamente, llegará un
momento en que el agua no podrá disolver
másazúcar. Se dice que ha alcanzado su
punto de saturación o que es una
disolución saturada, en la que cualquier
cantidad adicional de soluto que se
agregue precipitará al fondo del vaso o
cristalizará.
Elproceso por el cual las moléculas del disolvente rodean a las moleculas del soluto y
se mezclan con ellas se llama solvatación. Cuando el disolvente es agua se llama
hidratación
Las disoluciones puedenser:
.Diluidas: Si la cantidad de soluto es pequeña en comparación con la cantidad que se
puede disolver.
.Concentradas: Si la cantidad de soluto se acerca a la cantidad total que se puede...
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