Solubilidad de compuestos orgánicos

SOLUBILIDAD DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

PRELABORATORIO:

OBJETIVOS

* Identificar los compuestos orgánicos que son solubles.
* Diferenciar las soluciones en Éter y solubilidad enhidróxido de sodio.

ANTECEDENTES:
Los compuestos orgánicos son complejos y responsables en particular de las propiedades celulares de “la vida”.
Todos los compuestos orgánicos comparten la característicade poseer un bioelemento base, llamado "CARBONO" en sus moléculas. Esto se debe a que el carbono se une muy fácilmente entre sí, desarrollando esqueletos básicos en todos los compuestos orgánicos.Las soluciones en química orgánica, son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos estados de agregación. La concentración de estas soluciones constituye una de sus principalescaracterísticas. Bastantes propiedades de las soluciones dependen exclusivamente de la concentración.
En general cuatro tipos de compuestos son solubles en agua, los electrolitos, los ácidos, las bases y loscompuestos polares. En cuanto a los electrolitos, las especies iónicas se hidratan debido a las interacciones Ion-dipolo entre las moléculas de agua y los iones. El número
De ácidos y bases que pueden serionizados por el agua es limitado, y la mayoría se disuelve por la formación de puentes de hidrógeno. Las sustancias no iónicas no se disuelven en agua, a menos que sean capaces de formar puentes dehidrógeno; esto se logra cuando un átomo de hidrógeno
Se encuentra entre dos átomos fuertemente electronegativos, y para propósitos prácticos sólo el flúor, oxígeno y nitrógeno lo forman. Porconsiguiente, los hidrocarburos, los derivados halogenados y los tioles son muy poco solubles en agua. Solubilidad en agua: En general cuatro tipos de compuestos son solubles en agua, los electrolitos, losácidos, las bases y los compuestos polares. En cuanto a los electrolitos, las especies iónicas se hidratan debido a las interacciones Ion-dipolo entre las moléculas de agua y los iones. El número...