solubilidad de compuestos organicos

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NAYARIT

Unidad Académica de Ciencias Químicas Biológicas y Farmacéuticas
Químico Farmacobiologo
Laboratorio de Química Alifática
Practica No. 2 Solubilidad deCompuestos Orgánicos
Profesores:
M.C. Tzarina Salomón Shehin
M.C. Isaac Espinoza Santuna
Equipo No. 5
Integrantes:
Michelle Ugalde Ramos
Jaqueline Moncerrat Rivera Hernández
Irasay Yamily Lara CastilloAudrey Vilchis

Practica No. 2 Solubilidad de compuestos orgánicos
Objetivos Generales.
Determinar el comportamiento de solubilidad de compuestos en disolventes orgánicos y disolventes activos.Objetivos Particulares.
Utilizar las pruebas de solubilidad en disolventes orgánicos para la selección del disolvente ideal en la cristalización de un sólido. Clasificar los compuestos orgánicossegún su grupo funcional por pruebas de solubilidad en disolventes activos.
ANTECEDENTES
La solubilidad es una propiedad medible de las sustancias que les permite disolverse en otras, esto ocurre porquesustancias con características de polaridad interactúan, por ejemplo el agua algunas sales ionizándolas.
La solubilidad y la estructura molecular van ligadas porque la estructura molecular es lo quele permite o no a las sustancias disolverse o disolver.
“Las sustancias semejantes se disuelven entre sí” Esto significa que los solutos polares disuelven a los no polares.
La solubilidad esdirectamente proporcional a la magnitud de las fuerzas intermoleculares, estas fuerzas actúan con el soluto y de esta interacción depende la solubilidad.
Procedimiento.
a) Solubilidad en compuestosorgánicos
Coloque en un tubo de ensayo de 0.05g de la muestra problema, agregue 1 mL de disolvente a probar; agite y observe (prueba de solubilidad en frio).
Si los cristales no se han disuelto, repita elprocedimiento agregando de 1 mL en 1 mL hasta completar 3mL.
Si la sustancia fue insoluble en frio caliente la muestra, en baño maría hasta ebullición y con agitación constante. Observe si hay...