Solubilidad de Gases en L quidos

Soluciones
de
Gases
en Líquidos

Los componentes de una solución de
gases en líquidos son soluto y solvente. 
SOLUTO.
Es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el
que se disuelve. En este caso el soluto es gas, como ocurre en las
bebidas gaseosas, donde el dióxido de carbono  se utiliza como
gasificante de las bebidas. El azúcar se puede utilizar como un soluto
disuelto enlíquidos (agua).



SOLVENTE.
Es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el
medio que disuelve al soluto.  El solvente es aquella fase en  que se
encuentra la solución. Aunque unsolvente puede ser un gas, líquido
o sólido, el solvente más común es el agua.



SOLUBILIDAD
En las soluciones de gases en líquidos se debe
calcular la solubilidad el cual es la medida o
magnitud queindica la cantidad máxima de
soluto que puede disolverse en una cantidad
determinada de solvente y a una temperatura
determinada”.

Existen dos factores que afectan la solubilidad de los
gases:
LaPresión.
La presión afecta la solubilidad de un gas en un
liquido, esto quiere decir que a mayor presión,
mayor la solubilidad del gas en un líquido, y esto es
inversamente proporcional (a menor presión,menor
la solubilidad del gas). La razón de esto es que a
medida que aumenta la presión, más moléculas de
gas chocan con la superficie del líquido para entrar
en la solución

La Temperatura
Cuando
latemperatura
aumenta,
la
solubilidad de un gas disminuye. La razón de
esto es que a medida que aumenta la
temperatura,
la
energía
calorífica
se
transfiere a las moléculas de gas soluto en
donde seconvierte en energía cinética.
Conforme las moléculas de líquido comienzan
a moverse, se mueven más lejos una de la
otra y el gas escapa del líquido más
fácilmente n los líquidos

Ley de Henry
La Ley deHenry establece que "la solubilidad de un
gas es directamente proporcional a la presión
parcial del gas sobre un líquido". Para simplificar: si
la presión sobre un líquido es dos veces más alta,...