solubilidad

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

QUIMICA FARMACEUTICA BIOLOGICA

LABORTORIO DE QUIMICA ANALITICA

ASESOR: MA. TERESA MENDOZA MATA

ALUMNO: RAMOS QUINTANA ERICK ABRAHAM

GRUPO: 2306

CRISTALIZACIÓN

FECHA DE ENTREGA: 22 DE ABRIL DE 2013


RESUMÉN
En esta práctica se realizo la cristalización de un compuesto desconocido elcual con base a las propiedades características teníamos que descifrar cual era mediante el punto de fusión y la solubilidad con varios disolventes. Obteniendo así que la muestra con la que se trabajo fue ácido acetilsalicilico.

INTRODUCCIÓN
Comentarios
Esta práctica aunque fue algo larga fue entretenida y también algo exhaustiva quizá si se hubiera dado un poco más de tiempo se hubieranobtenido mejores resultados.
Fundamento teórico
La cristalización es un proceso por el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante frecuencia en Química para purificar una sustancia sólida. Depende de la solubilidad de los compuestos en losdisolventes.
La velocidad a la cual se lleve a cabo una cristalización influye en el tamaño y pureza de los cristales que se forman. Para aumentar la pureza, se pueden realizar sucesivas cristalizaciones observándose ésta mediante el punto de fusión.
Objetivo
Identificar una muestra problema entre 3 distintas mediante el método de pruebas de solubilidad, después realizar una cristalización yposteriormente una cristalización por par de disolventes.
Hipótesis
Si por medio de la cristalización se puede purificar un compuesto mediante disolventes entonces podremos identificar el compuesto problema mediante el punto de fusión de los cristales obtenidos previamente tratado por pruebas de solubilidad.
Variables
Variable independiente
Variable dependiente
-Tamaño de los cristales-Pureza de los cristales
-Temperatura
-Disolventes

PARTE EXPERIMENTAL
Material
-2 Matraz Erlenmeyer de 125 mL -Bomba de vacio
-Soporte Universal -Trampa de vacio
-Matraz Kitazato -Pinzas de doble presión
-Embudo Buchner -Termómetro
-Embudo talle corto-Mechero
-Varilla de vidrio - Capilares
- Papel filtro -Aparato de Fischer-Johns
Reactivos
SUSTANCIAS Y REACTIVOS
-Sustancia problema -Heptano
-Etanol -Benceno
-Hexano-Tolueno
-Metanol -Cloroformo
-Acetato de etilo -Cloruro de Metilo
-Carbón activado -Dicloroetano
-Acetona -Etanol
-Celita-Metanol
TECNICA
Lo primero que se tuvo que hacer fue realizar las pruebas de solubilidad utilizando cada uno de los disolventes junto con la muestra problema en tubos de ensaye probando la solubilidad de nuestra muestra problema tanto en caliente como a temperatura ambiente. Luego se agrega muestra problema a un matraz y se agrega el disolvente elegido y se le da un baño de aguacaliente, si hay impurezas coloridas se trata con carbón activo y se hierve por 30 segundos, si no hay impurezas se deja enfriar y esperamos a que se formen los cristales se pueden inducir en un baño de hielo. Después se monto el aparato para realizar la filtración al vacio, se lavan los cristales y se filtran. Se realiza el mismo procedimiento pero esta vez con par de disolventes es decir una...