Solubilidad

• DISCUSIÓN
En este procedimiento identificamos el grupo al que pertenecían las diferentes sustancias que nos dieron a probar. Para llegar éstaclasificación nos basamos de un esquema que nos dio el profesor Oscar Patiño, en donde nos indicaban las pruebas que debíamos realizar para determinar silas sustancias eran solubles en los diferentes solventes. Determinamos lo siguientes: La glucosa perteneces al grupo S2 debido a su solubilidad, ya quees soluble en agua al ser un compuesto polar y tener la capacidad de crear puentes de hidrógeno. La anilina perteneces al grupo B, no presentósolubilidad con agua debido a que ésta sustancia tiene una morfología aceitosa por lo tanto no tiene la capacidad de crear puentes de hidrógeno y no es unasustancia polar, y al realizar la prueba con el HCl ésta si se disolvió, por lo tanto la anilina es una sustancia no polar o de una muy baja polaridad. Elácido cinámico, el glicerol, el alfa naftol, acetato de isoamilo y antraceno pertenecen al grupo N, no presentan solubilidad en agua por lo tanto no soncompuesto polares y no crean puentes de hidrógeno, HCl y NaOH, pero al realizar la prueba con el ácido sulfúrico observamos que en ésta si sepresentó una reacción, aunque no se disolvieron se desarrolló una coloración amarilla, la cual permite que se considere soluble. La benzofenona pertenece algrupo I ya que al realizar la última prueba con ácido sulfúrico no se presentó ninguna reacción por lo que el compuesto se considera insoluble en éste.