Solubilidad

SOLUBILIDAD

OBJETIVOS:
Explicar el comportamiento de algunos solutos en cuanto a su solubilidad, cuando se colocan en contacto con diferentes solventes.
INTRODUCCION
Una disolución es unamezcla homogénea de dos o más sustancias; el soluto es la sustancia presente en menor cantidad, y el disolvente es la sustancia que está en mayor cantidad. Una disolución puede sergaseosa (como el aire), sólida (como una aleación) o líquida (como el agua del mar)
Las disoluciones se diferencian por su capacidad de disolver el soluto. La disolución saturada contiene lamáxima cantidad de un soluto que se disuelve en un disolvente en particular a una temperatura específica; una disolución no saturada contiene menor cantidad de soluto que la que es capaz de disolver: Untercer tipo es la disolución sobresaturada la cual contiene más soluto que el que puede haber en una disolución saturada, estas son muy inestables.
Las atracciones intermoleculares que mantienenjuntas a las moléculas en líquidos o sólidos también juegan un papel importante en la formación de las disoluciones; cuando el soluto se disuelve en el solvente, las partículas delsoluto ocupan un espacio que antes ocupaba el solvente.
La facilidad con que se hace este reemplazo depende de la fuerza relativa de tres tipos de interacciones: interaccióndisolvente-disolvente, interacción soluto-soluto y la interacción disolvente-soluto.
MATERIAL:
- Seis tubos de ensayo tapa rosca
- Gradilla para tubo de ensayo
- Espátula (microespátula preferiblemente)
-Tres goteros plásticos con graduación
Reactivos y material de usos general:
- Los reactivos sólidos que el profesor indique según la tabla No 1
- Los reactivos líquidos que el profesor indiquesegún la tabla No 1, con su respectivo gotero.
PROCEDIMIENTO:
1. Fenómeno de la solubilidad:
Solventes: agua ( = 81), metanol ( = 32) y éter etílico ( = 4).
Tabla No 1. Algunos solutos:...