Solubilidad

LABORATORIODE

QUIMICAoRcANICA

MANUAL DE PRACTICAS DEL LABORATORIO Q.O. I DE 'DE Q.E ING.Q. Y DE INTROD. Q.ORG.DEQ. IND. A

PROF.C. ISMAELSALAS

BUTN6N

por: Reesfucturaci6n Profr. lsmael Buf6n Sala

Lab. O.0.I Lozano irez Ram Alejandra

TEII,IA I, PRUEBAS SOLUBILIDAD DE Obietivos que Particular, Averiguar algunas caracteristicas permitan identificaci6n un compuesto la de porasignado, medio sucomportamientodistintos de ante disolventes. -desconocido Generales.Formar criterio comportamiento a) un del de solubilidad unasustancia de org6nica, fiente diversos que disolventes, asimismo examinar grupos los a funcionales puedan presentes. b) estar paraconocer disolvente parala posterior Emplear informaci6n la recopilada comobase el ideal recristalizaci6n, (FundamentoIntroducci6n Teorico). pura Lainvestigaci6ncomportamiento sustancia frente diversos del deuna a disolventes, a un limita puede pertenecer corto numero funciones que las o clases lascuales a lasustancia setrata identificar. de pueden a conocerelcompuestouna las Ensuma, pruebas solubilidad dar si de base es base (amida), debil (amina), 6cido (fenol), 6cido (6cido fuerte un d6bil un fuerte carboxilico),sustancia (aldehido, o una neutra cetona, alcohol, 6ster,,,).Sicompuesto el orgAnico soluble insoluble disolventes sepuede es o en inertes polar permitiendo respecto estructura, conooercar6cter deesta, el intuir a su puede de trestipos: Lasolubilidad unasustancia un disolvente de en y de ser fisica, intermedia pertenecientes dos primeros sondisolventes reacci6n. disolventes Los a los tipos inertes, quelos pertenecen altercero disalventes son restivos. general,solubilidadlassustancias enagua En la de mlidas aumenta latemperatura, con Lasolubilidad unasustancia unamedida equilibrio la sustancia y su soluci6n. de es de pura entre Dicho equilibrio veafectado lasdistancias ss entre intermolecularessoluto porla interacci6n puro, enel del disolvente, y polaridad, soluto t6rmino electronegatividad,mientras altaseaesta,el dtomo m6s atraerilos electrones enlace del canespondiente por con mayor intensidad, elenlace Asi formado itomos electronegatl'vidades de diferentes polar, que sedenomina al enlace covalente 6tomos tienen diferencia electronegatividad con una de muy pequefra seledefine o nula como nopolar. Consecuentemente que seafirma solutos polaresddbilmente polares disuelven disolventes no ose en no polares; anilogamente, polares disuelven disolventes polares; concreto solutos se en en semejante dtsuelvesemeiante. lo anterior a Por cuando ning0n para disolvente adecudo obtener mezcla resulta una homog6nea unsoluto, conveniente mezclas ellos, c:on generalmente es usar de enpares, polaridades con dlferentes. y 36loel agua otros disolventes polares capaces disolver muy son deapreciablemente compuestos para ionicos;agua unmal el es disolvente lamayoria lassustancias de org6nicas. y prdlibos Dimlventes como metanolel agua denominan tales porque el se contienen hidr6geno a unido por oxigenonitr6geno, loque aprooiablemente porpuentes hidrogeno, como o es 6cido de tales disolventos partlcularrnente tiendenslvatar a aniones forma en intensa. Mediante estudio comportamientosolubilidad unasustancia varios el del de la de en liquidos puede generalesinformaci6n deuna obtenerse clases tres de acerca sustansia desconocida. 1) Frecuentemente lapresenciaungrupo sesefrala de funcional. 2) Lasalubilidadciertos en disolventes a menuds conduce la informacbn especifica hacia mis delgrupo funcional. 3) Esposible ciertas hacer deducriones delpeso acetca molecular,

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SOLI]B. CISBpor: Reestucfurci6n Proft. lsmael SdmBufon

Ld. o.o.I

Lozano Ramkez Aleiandr

Reglas Solubilidad. de que sustancia disuelva undisolvente debe 1) Para una se en inerte, tener estructura semejante una muy por a 61, ejemplo hexano alcohol el amilicoen6ter o etilico. 2\ Los tdrminos ascendentes serie deuna homdloga tiendenparecersesuspropiedades a los a en flsicas hidrocarburos cuales de...