SOLUCIONES ACTIVIDADES 3o ESO TEMA 3 1

ACTIVIDADES

3º E.S.O.

Tema 3.- Los sistemas materiales. Sustancias puras y mezclas.

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3. Entramos en una cocina y encontramos esto:
a) Agua mineral. b) Sal. c) Azúcar. d) Leche. e) Mantel. f) Zumo de naranja. g) Papel de aluminio. h) Vinagre.
i) Detergente. j) Papel de cocina. k) Cobre. l) Acero inoxidable.
¿Puedes indicar si se trata de sustancias puras o mezclas? En el caso de lasmezclas, especifica sus
componentes buscando información en una enciclopedia o en Internet.
• Son sustancias puras: la sal, el azúcar, el papel de aluminio y el cobre.
• Son mezclas:
– Agua mineral:
– Leche:
– Mantel:
– Zumo de naranja:
– Vinagre:
– Detergente:
– Papel de cocina:
– Acero inoxidable:

agua con sales minerales disueltas.
solución acuosa de azúcares, proteínas y grasas de origen animal.la tela es una mezcla de fibras y tintes.
agua, vitamina C, azúcares, pulpa, etcétera.
agua, ácido acético y aromas.
tensoactivos, agua, aromas, etcétera.
fibras de celulosa, lignina, blanqueantes, tintes, etcétera.
hierro con pequeñas cantidades de carbono y cromo.

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4. Explica la diferencia entre:
a) Elemento y mezcla.
Un elemento es una sustancia formada por partículas idénticas,mientras que en una mezcla encontramos
diferentes tipos de partículas.
b) Mezcla homogénea y mezcla heterogénea.
En la mezcla homogénea no es posible distinguir sus componentes, mientras que en la mezcla heterogénea
sí.
c) Compuesto y mezcla homogénea.
Un compuesto es una sustancia formada por partículas iguales, mientras que en una mezcla homogénea hay
diferentes tipos de partículas, aunque no sondistinguibles.
d) Sustancia pura y compuesto.
Una sustancia pura está formada por partículas idénticas. Un compuesto es una sustancia pura en la que cada
una de sus partículas está formada, a su vez, por la unión de diferentes tipos de átomos.
5. Corrige los errores que ha cometido un alumno de 3.º de ESO en este resumen:
«Hay varios tipos de sustancias. Las más sencillas son las sustancias puras;dentro de ellas tenemos los
elementos, formados por átomos iguales, y los compuestos, constituidos por partículas iguales formadas por
átomos diferentes. Otro tipo de sustancias son las mezclas, que pueden ser homogéneas si sus componentes no
se pueden ver y heterogéneas si sus componentes sí se pueden distinguir».
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7. Indica si estas afirmaciones son correctas o no, justificando tu respuestaen cada caso:
a) Una mezcla presenta siempre un aspecto no uniforme.
Falso.
Las mezclas homogéneas presentan un aspecto uniforme. Las heterogéneas no.
b) Las mezclas son muy comunes en la naturaleza.
Correcto.
La mayoría de sistemas materiales en la naturaleza son mezclas de distintas sustancias.
c) Es posible conseguir distintas mezclas a partir de los mismos componentes.
Correcto.
En una mezclasus componentes pueden combinarse en distintas proporciones. Esto las distingue
de los compuestos, en los que sus componentes siempre se combinan en la misma proporción.

8. Ayer llegó a nuestro laboratorio una sustancia desconocida; se trataba de un líquido rojo oscuro no
transparente, de apariencia uniforme. Esta mañana hemos observado en el vaso un sólido rojo en el fondo
y un líquido rosadotransparente. ¿Qué tipo de sustancia será? Razona tu respuesta.
Se trata de una mezcla, porque está formada por al menos dos componentes, el líquido transparente y el sólido
rojo que se ha depositado en el fondo. Tras reposar comprobamos que la mezcla es heterogénea porque es
posible distinguir sus componentes.
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10. ¿Puede servir la destilación para separar dos líquidos inmiscibles? ¿Quéinconvenientes tiene frente a
la decantación?
Podría servir, pues al calentar la mezcla el líquido de menor punto de ebullición se vaporizaría primero y
condensaría en el refrigerante separándose del otro componente; pero este método es lento y requiere un montaje
instrumental complejo, lo cual es innecesario pudiendo usar la decantación, que separa directa y fácilmente ambos
líquidos inmiscibles en...