Soluciones Coloidales

Páginas: 2 (367 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2012
15/11/2011
SOLUCIONES COLOIDALES
En ellas las particulas dispersas poseen un diametro entre 10 y 1000 A. Estas particulas pueden ser detectadas con ultra-microscopio, de modo q observados con esteedio optico, los coloides son mezclas heterogeneas. Son muy estables y no pueden ser separadas por medios mecancos comunes, pero puede sedimentar si se las somete a henormes fuerzas centrifugas(ultra-centrifugacion).
Las sustancias cuyas moleculas tienen grandes dimenciones (macromoleculas), como las proteinas, acidos nucleicos y otros polímeros (poli: muhcos, meros: partes) formas coliodalescuando se las dispersa en una fase continua adecuada.
Los coloides tienen propiedades fisico-quimicos muy especiales q no son muy tratadas pero se destaca q la gran parte de las moleculasconstituyentes de los seres vivos forman este tipo de soluciones.
Cuando las particulas dispersas tienen tamaño superior a los 1000 A forman mezclas o disperciones groseras, heterogeneas.
Dentro de lassoluciones verdaderas pueden distinguirse, segu la naturaleza fisico-quimico de las particulas dispersas
SOLUCIONES MOLECULARES
Son aquellas en las cuales las particulas dispersas son moleculas enteras porej: azucar (zacarosa) en agua.
SOLUCIONES ELECTROLITICAS
Las particulas dispersas son iones, es decir, poseen carga electrica. Tienen la propiedad de conducir la corriente electrica.
Todas lassoluciones salinas y acidas pertenecen a esta categoria
DISOLUCIONES ATÓMICA
Comprende las aleaciones de metales al estado elemental, por ej: el cobre y el estanio en el bronce.

LOS SERES VIVOS: ELINTERCAMBIO DE MATERIA Y ENERGIA
Los seres vivos son sistemas abiertos q intercambian materia y energia con el ambiente en forma permanente.
Una forma de medir el intercambio entre los sistemas y sumedio es a travez de magnitudes lamadas flujos, q dan cuenta de la cant de materia o energia transportada por unidad de area y por unidad de tiempo.
Todo flujo es impulsado por una fuerza, esta...
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