Soluciones Coloides, Suspensiones, Emulsiones.

Soluciones Coloides y suspensiones
Coloides
En física y química un coloide, sistema coloidal, suspensión coloidal o dispersión coloidal es un sistema fisicoquímico formado por dos o más fases,principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas.1 La fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Normalmente la fase continua esun líquido, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación.
Cuando las partículas de una mezcla homogénea tienen aproximadamente un tamaño de 10 a10,000 veces mayor que los átomos y moléculas, tenemos un sistema coloidal que no se sedimentan al dejarlas en reposo
Los coloides presentan un movimiento en zigzag de forma aleatoria; esto provoca quelas partículas suspendidas no se sedimenten y se mantengan en movimiento indefinidamente.
Si el medio de dispersión es el agua, reciben las siguientes denominaciones.

Coloides hidrofobicos:Repelen el agua

Coloides hidrofilicos: Afines al agua

Los coloides pueden presentar otras propiedades especiales que permiten identificarlos:

* Efecto óptico: La dispersión de la luz es unapropiedad característica de los coloides. Efecto Tyndall

* Efecto de movimiento: Los coloides presentan un movimiento en zigzag de forma aleatoria; esto provoca que las partículas suspendidas no sesedimenten y se mantengan en movimiento indefinidamente. Efecto Browniano

* Floculación o coagulación: En los sistemas coloidales, cuando las partículas de la fase dispersa se unen con otras pordiferencia de carga, se dice que el coloide flocula o coagula.
Suspensión
En química, suspensión es una mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo y/o pequeñas partículas no solubles (fasedispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es agua y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones...