soluciones isotonicas

GUIA DE INVESTIGACION PRATICA # 2

I - OBJETIVO:: Estabelecer los efectos tóniocashipode las solucionoes isotônicas, hipertonicas y hipotonicas sobre el volumen de las células.
II – DESARROLLOLiquido solubiliza y modifica as propriedades
Biomolecular – Hidrato de Carbono, Proteínas, glucose y lipídios

Como modifica?
Enlaces de H (Hidrogenio) – ocurre con grupos polares funcionalesequivalen a 65% del peso corporal.
Estructura - +H2O – dipolar onde Pm (peso) equivale a 18 gs (gramas).
Propriedades Quimicas
a) Ionizacion – son produciones de Iones com carga elétrica (Na – K, Ca– Mg);
b) Disociacion – mescla H2O molecular , H3O+, protones, hidrato y Iones OH

El agua es el Solvente Universal
- Moleculas solubles – hidrofilas
- Moleculas insolubles – hidrofobas (repelenla agua (ex. Acidos graxos)

FENOMENOS DE DIFUSION
Osmosis
– difusion pasiva (não posui gasto de energia)
– caracteriza por el paso del estado liquido
- ocurre onde possui zona de maiorconcentracion y menor concentracion;

PRESION OSMOTICA
- precion hesaria
- sirve para deterner el fujo;
- contenido – de H2O y Membrana celular

+ soluto – agua
O que es presion osmotica – es unafuerza necesaria que se producen para detener el flujo de agua atraves de la mebrana celular e aquelas celulas deben mantener en equilibrio osmóticos.
Homeostasis - es el mantenimiento del equilibriode la composicion intracelular y extracelular.
Tipos de soluciones – Hipertonica, Hipotonica y Isotomica
Soluciones Hipertonica
– Ocurre cuando hay maior concentracion de soluto en la menbranaexterna de la celula. (veja ilustracion)
Todo o que esta dentro de la celula (M.I)
Todo o que esta fuera de la celula (M.Ex)
Obs: devido a diferencia de presion ocurre la deshidratación de la celula.a) Plasmolisis – desidratacion de la celula vegetal por presencia de una solucion Hipertonica.
b) Cremacion/henolisis – desidratación de globo rojo por presencia de una solucion Hipertonica....