soluciones presentación

Instituto Politécnico Nacional
Unidad Profesional
Interdisciplinaria de
Biotecnología
TEMA: SOLUCIONES

Solución
El término solución se aplica genéricamente a toda mezcla homogénea
que tengacomposición variable. Las soluciones se diferencian de: las mezclas
corrientes porque
éstas son heterogéneas, sus componentes se distinguen a simple vista o
con el
microscopio; de loscompuestos, por su composición constante; y de las
otras clases de
dispersiones (suspensiones y coloides), por el tamaño

Las partículas que componen una solución se encuentran
subdivididas hasta eltamaño de sus moléculas o iones (≈ 108 cm), y distribuidas uniformemente en todo el espacio
disponible, sin que exista la tendencia a agruparse en
determinadas regiones, por estas razones las solucionesson
homogéneas. La homogeneidad y el tamaño permiten
diferenciar los tres tipos de dispersiones,

Clasificación
Dependiendo de la naturaleza de la fase:

Sólida
Líquida
GaseosaDependiendo del número de componentes:
Binaria
Ternaria
Cuaternaria

Clasificación de las soluciones liquidas
Dependiendo del disolvente
Acuosas
No acusosas
Dependiendo del estado del soluto:
Solutosólido
Soluto líquido
Soluto gaseoso
Dependiendo de la naturaleza del soluto
Electroliticas
No electroliticas

El componente principal, que por lo general determina el
estado
físico de lasolución y que se encuentra en mayor proporción,
se denomina solvente;también se utilizan los términos
"disolvente" y "fase dispersante". Los demás componentes
se denominan solutos.

Unidades deconcentración
Las unidades de concentración en que se expresa una

solución
Porcentaje masa en masa o peso en peso, (%m/m):Es
la cantidad en gramos de soluto por cada 100 gramos de
solución.%m/m =  x 100
Porcentaje masa en volumen (%m/v): Es la cantidad en
gramos de soluto por cada 100 ml de solución. Fórmula:   %
m/v =  x 100
Porcentaje volumen en volumen (%v/v): Es la cantidad...