SOLUCIONES QUÍMICAS
Las reacciones químicas son procesos en los que una o más sustancias se transforman en otra u otras con propiedades diferentes. Para que pueda existir una reacción química debe haber sustancias que reaccionan y sustancias que se forman.
Se denominará reactante o reactivo a la sustancia química que reacciona. A las sustancias que se generan debido a una reacción química seles denomina sustancia resultante o producto químico.
Los cambios químicos alteran la estructura interna de las sustancias reactantes. Ejemplo:
Reactantes: agua y tableta efervescente
Producto: gas (burbujeo)
¿Cómo reconocer que ha ocurrido una reacción química?
Se puede decir que ha ocurrido una reacción química si se observa que al interactuar los reactantes se genera:Liberación de gas o cambio de temperatura
Cambio de color o de olor
Formación de sólidos (Precipitado)
REPRESENTACIÓN DE UNA REACCIÓN QUÍMICA
Las reacciones químicas se representan mediante ecuacionesquímicas. Esto se realiza para describir los cambios que suceden en la naturaleza debido al reordenamiento de los átomos de la materia de forma objetiva, cuantitativa y ordenada. Por ejemplo:
Una molécula de Cloro (Cl2) reacciona con una molécula de Hidrógeno (H2) para dar dos moléculas de Ácido clorhídrico (2HCl)
Representación gráfica de esta reacción química
¿Cómo se produce unareacción química?
En términos generales, una reacción ocurre cuando entran en contacto las partículas de los reactantes (átomos, moléculas o iones), las partículas deben chocar para que reaccionen, esto se explica a través de la teoría de las colisiones.
Teoría de las colisiones.
Señala que, una reacción química se produce cuando las partículas de los reactantes chocan con una energíasuficiente para que se rompan ciertos enlaces y se formen otros nuevos, que darán origen a los productos de la reacción.
Una mezcla de cloro e hidrógeno a temperatura ambiente y en la oscuridad se mantiene sin ningún tipo de transformación. Pero si se ilumina fuertemente, las moléculas de los dos gases chocan con más energía y sus átomos se separan y se reordenan. Un átomo de cloro se une con unátomo de hidrógeno, formando así moléculas nuevas de ácido clorhídrico.
Para que se inicie una reacción, generalmente es necesario aportar una energía inicial mediante calor, luz, una chispa eléctrica, etc. Esto hace que los choques entre las moléculas sean suficientemente intensos para romper enlaces e iniciar la reacción.
Velocidad de reacción
Es una medida de la rapidez con queocurren las reacciones químicas. Cuantas más moléculas de productos se formen por unidad de tiempo, más rápida se dice que es una reacción. Los factores que influyen en la velocidad de una reacción son los siguientes:
Temperatura. Cuando aumenta la temperatura, las moléculas poseen mayor grado de agitación, esto hace que las moléculas aumenten el número de choques, se rompan enlaces se formennuevos enlaces.
Concentración de reactantes. Cuanto más concentrados estén los reactivos, mayor probabilidad existe de que choquen las moléculas
Naturaleza de los reactantes. Algunas sustancias reaccionan inmediatamente después de ponerlas en contacto, transformándose en otras nuevas, por ejemplo: la limadura de cinc y el ácido clorhídrico; sin embargo, otras son más lentas enreaccionar, como el oxígeno y el hierro.
LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA
La ley de conservación de la materia permite predecir la cantidad de productos que se formarán a partir de ciertas cantidades de reactantes. Por ejemplo:
Cuando reaccionan 4 grs. de azufre con 7 grs. De hierro se obtienen 11 grs. de sulfuro de hierro.
Azufre Hierro Sulfato de hierro...
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