soluciones y experimentos de quimica

PRACTICA NÚMERO 3

EXPERIMENTO Nº1
Soluciones, Coloides, Suspensiones, Mezclas, Efecto Tyndall
“LA CARTULINA QUE ILUMINA”
MATERIAL:
Clara de huevo
Refresco de fruta
Almíbar
Agua con sal
Agua con azúcar
5 vasos de vidrio
Linterna pequeña y potente
Cartulina negra

PROCEDIMIENTO:
Los vasos bien limpios, llénelos con los diferentes líquidos. Ponga la cartulina negra como fondo eilumine con la linterna y obsérvelos.
¿Cómo se ve la cartulina?
Clasifique los líquidos en soluciones y coloides.

EXPLICACIÓN:
El rayo de luz pasa a través de una solución sin dispersarse, pero el rayo se dispersa cuando pasa a través de un coloide. Los coloides son mezclas de dos fases de materia. Sus partículas son más grandes que en las soluciones, pero más chicas que en una suspensión,no pueden verse ni en el microscopio más potente. Son mezclas estables que no se separan espontáneamente.

EXPERIMENTO Nº 2
Mezclas Homogéneas y Heterogéneas, Cambio Físico
"ENTRE MEZCLAS"
MATERIAL:
1 tubo de ensaye mediano (16x150 mm)
1 colorante vegetal
Agua Aceite comestible

PROCEDIMIENTO:
En un tubo de ensayo agregue la mitad de agua y una gota de colorante vegetal y agite. Despuésde agitar, agregue aceite comestible en el mismo tubo y observe. La disolución del colorante en el agua es un fenómeno ¿Físico o químico? ¿El agregar aceite al agua constituye un fenómeno físico o químico? La mezcla de colorante y agua es un sistema ¿Homogéneo o heterogéneo? ¿Y la mezcla de agua con el aceite?

EXPLICACIÓN:
La unión del colorante y agua es un fenómeno físico porque tanto elcolorante como el agua antes y después del proceso conservan sus propiedades físicas y químicas. Esta unión se caracteriza por ser una mezcla homogénea. En el caso del agua y el aceite es más evidente que se trata de un fenómeno físico ya que ambas sustancias coexisten de manera independiente conservando todas sus propiedades sin cambio alguno, lo que se conoce como mezcla heterogénea

EXPERIMENTONº3
Mezclas, Solubilidad, Métodos de Separación de Mezclas

“EL NOVIAZGO”
MATERIAL:
1 recipiente de vidrio
1 cuchara con mezcla de arena y sal
25 ml de agua
1 papel filtro
1 embudo
1 frasco de boca ancha con tapa (evaporador)

PROCEDIMIENTO:
Coloque la cuchara con una mezcla de arena y sal en un recipiente. Añada 25 ml de agua y remueva la mezcla durante unos minutos. Cuidadosamente,haga pasar la mezcla a través de un filtro de papel colocado en un embudo. Recoja la disolución en el evaporador. ¿Qué sucede?

EXPLICACIÓN:
La sal se disuelve, porque es soluble en agua. En el filtro se queda la arena como residuo que se puede lavar con agua, para obtener arena pura ya que ésta es insoluble.


EXPERIMENTO Nº4

Métodos de Separación de Mezclas, Cambios de Estado de laMateria
“MI AMIGO EL VIEJO MAR”
MATERIAL:
1 frasco con disolución salina o agua de mar
1 olla pequeña
1 fuente de calor (lámpara de alcohol)
1 tapa mas grande que la olla
1 plato
1 tripode
1 tela de asbesto

PROCEDIMIENTO:
Coloque agua de mar o una disolución salina, previamente preparada, en una olla pequeña. Coloque la olla sobre un fuego y se tapa con una tapa grande inclinada (paraque el vapor de agua que aparece al calentarla, caiga y se condense sobre un plato y pueda recogerse). Caliente hasta que toda el agua se evapore y el agua que se condensa en la tapa caiga al plato. ¿Qué sucede?

EXPLICACIÓN:
Observamos que queda como residuo la sal de color blanco, y el agua condensada en la tapa, es agua pura. El agua primero transforma su estado físico o de agregación delíquido a vapor (evaporación) con adición de calor, para posteriormente cambiar de vapor a líquido (condensación) con eliminación de calor.

EXPERIMENTO Nº5
Métodos de Separación de Mezclas (Cromatografía)
"SEPARANDO COLORES"
MATERIAL:
1 bolígrafo de tinta negra
1 vaso de vidrio (de 50 ml aprox.)
1 gotero
1 papel filtro
20 ml de alcohol

PROCEDIMIENTO:
Con el bolígrafo, haga un punto...