Soluciones

DISOLUCION
Una disolución es una mezcla homogénea de composición variable. Sus componentes reciben el nombre de Soluto (compuesto que se disuelve) y Disolvente (compuesto en el que se disuelve elsoluto)
Propiedades de las disoluciones:
1. Propiedades constitutivas: aquellas que dependan de la naturaleza de las partículas disueltas.
Ejemplo:viscosidad, densidad, conductividad eléctrica, etc.2. Propiedades coligativas: dependen del número de partículas disueltas en una cantidad fija de disolvente y no de la naturaleza de estas partículas.
Ejemplo: Descenso de la presión de vapor,aumento del
punto de ebullición, disminución del punto de congelación, presión osmótica.

Utilidades de las propiedades coligativas:
a. separar los componentes de una solución por destilaciónfraccionada.
b. formular y crear mezclas frigoríficas y anticongelantes.
c. determinar masas molares de solutos desconocidos.
d. formular sueros fisiológicos para animales.
e. formular caldos de cultivospara microorganismos.
f. formular soluciones de nutrientes especiales para regadíos de vegetales.








COLOIDES
En química coloide, suspensión coloidal o dispersión coloidal es unsistema fisico-químico compuesto por dos fases: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas, de tamaño mesoscópico (a medio camino entre los mundosmacroscópico y microscópico). Así, se trata de partículas que no son apreciables a simple vista, pero mucho más grandes que cualquier molécula.

CARACTERISTICAS DE LOS COLOIDES:
Este nombre hacereferencia a una de las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar coágulos.
Coloides:
-son homogeneas
-sus partículas suspendidas son entre 10 y 10,000 nm
-sontranslúcidas
-no sedimentan
-no se pueden separar por filtración
-realizan el efecto Tyndall
-movimiento browniano (sus partículas se mueven en zig-zag)
Aunque el coloide por excelencia es...