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PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

YEIMY NAYIBE HERNÁNDEZ CORREDOR
ANGIELY MERCADO POLANCO
JESSICA OLINDA VALERO ROJAS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA EN QUÍMICA APLICADA A LA INDUSTRIA
BOGOTÁ D.C.
2012

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES

YEIMY NAYIBE HERNÁNDEZ CORREDOR (ynhernandez6@misena.edu.co)
ANGIELY MERCADO POLANCO (amercado47@misena.edu.co)JESSICA OLINDA VALERO ROJAS (jessica_valero@misena.edu.co)

Informe

Instructor de Especialidad
Ing. Químico Felipe Correa Mahecha

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
CENTRO DE GESTIÓN INDUSTRIAL
TECNOLOGÍA EN QUÍMICA APLICADA A LA INDUSTRIA
BOGOTÁ D. C
2012

CONTENIDO

pág.
LISTA ESPECIALES 5
GLOSARIO 6
RESUMEN 7
INTRODUCCIÓN 8
1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA9
2. JUSTIFICACIÓN 9
3. OBJETIVOS10
4.1 OBJETIVO GENERAL 10
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS10

4. MARCO TEÓRICO 11
5.3 INSUMOS Y REACTIVOS 14
4.1.1 Cloruro de sodio 14
4.1.2 Sacarosa15
4.1.3 Etanol 16

5. DISEÑO METODOLÓGICO17
6.4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 18
6.5.1 Descripción procedimiento punto a punto18
6.5.2.1 Sacarosa 18
6.5.2.2 Etanol 18
6.5.2.3 cloruro de sodio19
6.5.2 diagramas de flujo 20
6.5.3.4 sacarosa 20
6.5.3.5 etanol 216.5.3.6 cloruro de sodio 22
6.5.3 determinación de los gramos pesar 23
6.5.4.7 sacarosa 23
6.5.4.8 etanol23
6.5.4.9 cloruro de sodio 25
6.5.4 tabla de toma de datos 26
6.5.5.10 tabla de toma de datos sacarosa26
6.5.5.11 tabla de toma de datos etanol 26
6.5.5.12 tabla de toma de datos cloruro de sodio 27

6. MATERIAL Y EQUIPO 27
7.5 MAPA DE MATERIALES Y EQUIPOS...