Soluciones
(o disolución):
Es una mezcla de dos
perfectamente homogénea.
o
más
componentes,
Esto último significa que los
constituyentes son indistinguibles y el
conjunto se presenta en unasola fase
(sólida, líquida o gas) bien definida.
Una solución que contiene agua como
solvente se llama solución acuosa.
Solución o disolución es una mezclas
homogéneas que se encuentra en faselíquida.
Mezclas
fase
latón)
homogéneas que se presentan en
sólida: Aleaciones (acero, bronce,
Mezclas
homogéneas que se hallan en fase
gaseosa (aire, humo, etc.) no se les conoce
comodisoluciones.
Las
soluciones
son
distintas
de
los coloides y de las suspensiones en que
las partículas del soluto son de tamaño
molecular y están dispersas uniformemente
entre las moléculas delsolvente.
CARACTERÍSTICAS DE LAS
SOLUCIONES
a)
Sus componente no pueden separarse por
métodos físicos simples como decantación,
filtración, centrifugación, etc.
b)
Sus componentes sólo puedenseparase
por
destilación,
cristalización,
cromatografía.
c)
Los
componentes
de
son soluto y solvente.
una
solución
SOLUTO
Es
aquel componente que se encuentra en
menor cantidad y es el que sedisuelve.
El soluto puede ser sólido, líquido o gas,
como ocurre en las bebidas gaseosas,
donde el dióxido de carbono se utiliza
como gasificante de las bebidas.
El
azúcar se puede utilizarcomo un soluto
disuelto en líquidos (agua).
SOLVENTE
Es
aquel componente que se encuentra en
mayor cantidad y es el medio que disuelve
al soluto.
El
solvente es aquella fase en que seencuentra la solución.
Aunque
un solvente puede ser un gas,
líquido o sólido, el solvente más común es
el agua.
d)
En una disolución, tanto el soluto como el
solvente interactúan a nivel de suscomponentes más pequeños (moléculas,
iones).
Esto explica el carácter
homogéneo de las soluciones
y la imposibilidad de separar
sus componentes por métodos
mecánicos
CONCENTRACIÓN
Dependiendo de...
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