sondeo_16_prod mercado nica-pymerural

SONDEO DE MERCADO
DE 16 PRODUCTOS

Managua, Diciembre 2009

INDICE
I.

INTRODUCCION...........................................................................................................1

II.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO .........................................................................................1
2.1.

Objetivo General............................................................................................................... 1

2.2.

Objetivos Específicos......................................................................................................... 2

III.

METODOLOGIA DE TRABAJO ...............................................................................2

IV.

COMERCIO EXTERIOR............................................................................................6

4.1.

Evolución Económica Reciente del Comercio y Producción Mundial.......................... 6

4.2.

Evolución de la Producción y Comercio Mundial de los Productos Sujetos de Estudio
8

Productos frescos..................................................................................................................................... 8
Productos procesados ............................................................................................................................ 10

4.2.1.

Comercio de Hortalizas y Frutas ............................................................................... 11

4.2.1.1. Mercado Mundial de Hortalizas yFrutas.............................................................................. 11
Productos Frescos .............................................................................................................................. 11
Productos procesados ........................................................................................................................ 12
4.2.1.2. Mercado Regional de Hortalizas yFrutas ............................................................................. 13
Productos frescos ............................................................................................................................... 13
Productos procesados ........................................................................................................................ 154.2.1.3. Mercado Nacional de Hortalizas y Frutas.......................................................................... 15
Productos frescos ............................................................................................................................... 15
Productos procesados........................................................................................................................ 16

4.2.2.

Comercio de Tubérculos y Raíces .............................................................................. 18

4.2.2.1. Mercado Mundial de Tubérculos y Raíces ............................................................................ 18
Productos Frescos.............................................................................................................................. 18
Productos Procesados........................................................................................................................ 19
4.2.2.2. Mercado Regional Tubérculos y Raíces .................................................................................. 20
Productos Frescos.............................................................................................................................. 20
Productos Procesados........................................................................................................................ 20
4.2.2.3. Mercado Nacional Tubérculos y Raíces .................................................................................. 21
Productos Frescos...