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© J.A. Barrio, J.L. Contreras, 2012

Física (1er cuatrimestre)
I.  Sistemas de Unidades y Vectores
II.  Cinemática de una partícula
III.  Dinámica. Leyes de Newton.
IV.  Trabajo y energía
V. Sistemas de partículas I: colisiones.
VI.  Sistemas de partículas II: rotación.
VII. Fluidos
VIII. Movimiento oscilatorio
Física, Grado en Química, Grupo F. Curso 12/13

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VII. Fluidos

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Índice
VII. Fluidos.
1.  Propiedades de los fluidos
2.  Hidrostática
3.  Hidrodinámica de fluidos ideales
4.  Hidrodinámica de fluidos reales. Viscosidad
5. Fenómenos de superficie

Física, Grado en Química, Grupo F. Curso 12/13

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Propiedades de los fluidos
•  Definición
—  Sustanciaque se adapta al recipiente: líquidos, gases

—  Reacciones
—  Química

químicas en agua

de la vida en agua o metano

•  Densidad
!=

m
kg
g
; [ ! ] = 3 = 10"3
V
m
cm 3

3
— Gases: ! Aire,CN = 1.29 kg / m
! H 2O,100ºC = 0.6 kg / m 3
3
—  Líquidos: ! Agua " 1 g /cm
! Aceite = 0.9 g /cm 3

! Hg = 13.6 g /cm 3
3
—  Sólidos: ! Au = 19.3 g /cm
! Hielo,0ºC = 0.92 g /cm 3Física, Grado en Química, Grupo F. Curso 12/13

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Propiedades de los fluidos
•  Presión
—  Un

sólido sumergido en un fluido sufre unafuerza por unidad de área
perpendicular a la supercie, igual en todas direcciones
F
N
p=
; [ p] = 1 Pa = 1 2
Area
m
F

H

N

—  Unidades:

1 atm = 101325 Pa ≈ 105 Pa

F

105 Pa= 1bar = 760 mmHg

•  Viscosidad: η
—  Resistencia

al movimiento entre capas
de fluido que se desplazan lateralmente

—  Frición

en el movimiento del fluido
por la interacción entre susmoléculas
! = 0 " Fluido ideal
! # 0 " Fluido real

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Hidrostática
y1

•  Ecuación...