Sopa de chocolate
Ingredientes:
250 gramos de crema.
250 gramos de chocolate semi amargo (en barra).
Una bocha de helado por persona.
Nueces enteras.
Procedimiento:
Poner en una olla pequeña lacrema, cuando esté caliente, añadir el chocolate en barra, revolver hasta que se derrita y quede una crema de chocolate.
Volcar esta crema en platos hondos, y agregar una bocha de helado de cremaamericana o chocolate y decorar con nueces enteras.
Masitas de nuez:
Ingredientes:
3 cucharadas de nuez.
2 yemas.
300 gramos de harina leudante.
100 gramos de azúcar.
130 gramos de manteca.
2 cucharadasde agua fría.
Procedimiento:
Colocar en un bol la harina, la azúcar y la manteca, mesclar muy bien hasta que se integren todos alimentos. Agregar las yemas, y las nueces. Si no se alcanza aintegrar todos los ingredientes agregar el agua.
Amasar con las manos y estirar, con un molde o una tapita cortar y poner al horno 25 minutos, hasta que estén doraditas.
Palmeritas:
Ingredientes:
Dostapas para tartas
Ralladura de 3 limones
Manteca cantidad necesaria
Azúcar cantidad necesaria
Procedimiento:
Separa con cuidado las tapas de tarta. Estíralas en una mesada y unta cada una con manteca.Lava los limones y ralla la cascara sobre un plato
Sobre la superficie de cada tapa distribuí, en forma pareja, la cascara de limón rallada. Después, espolvorea con azúcar.
Toma una tapa y enróllalafirmemente hasta la mitad. Luego enrolla en sentido contrario el otro extremo. Y hace lo mismo con la otra tapa.
De estas corta rodajas de medio centímetro. Ponerlas en una bandeja en mantecada y volvéa espolvorear con azúcar. Mételas en el horno y sácalas cuando estén doraditas.
Laminas de mantecas con almendras:
Ingredientes:
10 cucharadas de azúcar
250 gramos de Manteca.
10 cucharadas deharina.
5 claras.
1 naranja.
50 gramos de almendra.
Procedimiento:
Colocar la azúcar en un bol, poner a derretir la manteca y tirar en el bol y batir muy bien luego agregar la harina las claras y...
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