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Páginas: 10 (2331 palabras) Publicado: 24 de septiembre de 2013
Efectos de la falta de vitaminas y minerales
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El cuerpo humano no puede sintetizar la mayoría de vitaminas y minerales. Se supone que para poder proveer estos nutrientes a su cuerpo a través de dieta saludable. Ha habido un aumento impresionante en la venta de suplementos vitamínicos y minerales en las últimas décadas. Esbueno que cada vez más personas se están volviendo conscientes de la salud sino que también sugiere que más y más personas están sufriendo de deficiencias de vitaminas y minerales. Cualquiera de una ingesta inadecuada de vitaminas y minerales a través de la dieta o absorción inadecuada de vitaminas y minerales en el tracto digestivo son las principales causas de la falta de vitaminas y mineralesen el cuerpo.
Vitaminas y Minerales
La vitamina A y betacaroteno, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 ​​(piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico), B12 (cobalamina), C ( ácido ascórbico), D (ergo / colecalciferol), E (tocoferol) y la vitamina K (quinonas) son las principales vitaminas que necesita el organismo. La vitamina C y todas las vitaminas delcomplejo B debe estar presente en la dieta diaria, ya que son vitaminas solubles en agua. Se elimina del cuerpo con el exceso de agua, a intervalos regulares. Nuestro cuerpo almacena las vitaminas A, D, E y K en la grasa y por lo tanto estas vitaminas se conocen como las vitaminas solubles en grasa “. El calcio, hierro, yodo, cobre, sodio, potasio, manganeso, magnesio, fósforo, potasio y zinc sonalgunos de los principales minerales o electrolitos que son necesarios para el funcionamiento apropiado del cuerpo.
El envejecimiento natural reduce la capacidad de los intestinos para absorber vitaminas y minerales. Los niños en crecimiento, mujeres embarazadas y lactantes y las personas de edad avanzada pueden desarrollar deficiencias de vitaminas y minerales. Las personas que sufren de diversasenfermedades, cirugías y terapias, como sometidos a quimioterapia, la radioterapia pueden experimentar falta de vitaminas y minerales debido a las alteraciones funcionales de varios sistemas del cuerpo. El abuso excesivo de tabaco, alcohol y drogas, a raíz de una dieta severa puede resultar en deficiencias de vitaminas y minerales. Evitar ciertos alimentos como la leche, la falta de exposición al solpuede dar lugar a deficiencias de calcio o vitamina D. Los veganos, o vegetarianos pueden sufrir de deficiencia de vitamina B12 ya que esta vitamina se obtiene principalmente de productos de origen animal. Seguir una dieta incorrecta es una de las principales causas de las deficiencias nutricionales.
Efectos de la falta de vitaminas
Vitaminas
Los síntomas de la deficiencia
Enfermedades ytrastornos causados ​​por la deficiencia
Fuentes alimenticias
Ingesta Diaria Recomendada
La vitamina A
Visión borrosa, mala visión nocturna
Infecciones frecuentes, las infecciones respiratorias superiores, especialmente
Fracturas óseas frecuentes
Diente dañado el esmalte
Los altos niveles de colesterol
Estallo de acné, la psoriasis
El cabello seco, piel seca, uñas quebradizas
GlaucomaSarampión
Las enfermedades del corazón
Carrera
La ceguera parcial o completa
El engrosamiento de la piel
Ulceraciones corneales
Retraso en el crecimiento
Hígado de ternera, zanahoria cruda, cocida hojas de nabo, perejil fresco, Rojo prima pimientos, verduras hervidas mostaza, camote, la mantequilla, col rizada, seco pimienta de cayena, espinaca cocida, brócoli al vapor, calabaza, pepino, quesoCheddar, melón, huevos , albaricoque, papaya, mango, leche Pea,
Hombres y niños de más de 10 años: 1000 mcg
Las mujeres y las niñas de más de 10 años: 800 mcg
Vitamina B1
Los bajos niveles de energía
La anorexia, indigestión, estreñimiento
Severos calambres de las piernas
Sensación de hormigueo, entumecimiento
Los retrasos de crecimiento en los niños
Del nervio dañado
Problemas...
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