Sopas Instantaneas

INDICE.


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1 INTRODUCCION…………………………………………………………………….. 2
2 OBJETIVOS………………………………………………………………………….. 3
3 MARCO TEORICO…………………………………………………………………….4
4 ESTUDIO MERCADOTECNICO……………………………………………………5-6
5 PLAN FINANCIERO………………………………………………………………… 7
6 VAN……………………………………………………………………………………. 8
7 NORMA COGUANOR NGO 34 176………………………………………………. 9
8 REGISTRO SANITARIO…………………………………………………………….. 10
9 CONCLUCIONES……………………………………………………………………. 11
10 BIBLIOGRAFIAS…………………………………………………………………….. 12



1-INTRUDUCCION

En el presente informe se describe el proceso que realiza una empresa llamada Fadsop ,S.A que se dedicada a la elaboración de sopas instantáneas que se componen de una porción de fideos deshidratados y un sazonador en sobre ; se realizaron métodos el cual se debe cumplir para introducir al mercado este producto alimenticio por medio de encuestas realizadas y junto con ellostambién se analizaron los métodos de costeo mediante un estudio financiero y estudio mercadotécnico, cumpliendo con registro sanitario el cual es otorgado por el ministerio de salud pública de Guatemala para poder introducir al mercado la sopa instantánea .

2- OBJETIVO:
Fabricar e introducir al mercado una sopa instantánea de alta calidad y que llene las expectativas en la economía familiar.OBJETIVOS ESPECIFICOS.
* Evaluar el grado de aceptación del producto el cual es la sopa instantánea, por medio de encuesta realizadas a las personas de la región de Escuintla.

* Determinar el valor neto actual para cuatro años de la empresa FADSOP, S.A que fabrica sopas instantáneas.

* Conocer los procedimientos y requisitos mínimos para obtener un registro sanitario enGuatemala del producto que se introducirá al mercado.

3- MARCO TEORICO:
Las sopas instantáneas nos permiten realizar una comida en pocos minutos con el menor esfuerzo; un plato que imita los ingredientes naturales pero que sobre todo, ahorra tiempo. No obstante, ¿sabes cuáles son los ingredientes de estas sopas? ¿pueden ingerirse sin ningúntipo de riesgos?
Las sopas instantáneas contienen esencialmente fideos de sémola de trigo, hortalizas, verduras deshidratadas, sal y diversos componentes que realzan el sabor.
La ventaja de estas sopas es que al realizarse con agua, sin necesitar de ningún aliño añadido, su aporte en calorías es bajo ya que un plato reporta un aproximado de 50 calorías. De la misma forma, su contenido en gasas,carbohidratos y proteínas es escaso. Así, se convierten en una opción ideal para aquellos que desean perder peso pero no disponen de demasiado tiempo para dedicarle a la cocina ya que generalmente el índice de saciedad que reportan es relativamente alto en comparación con la ración consumida.
Pero a estos aspectos positivos se le suman algunas desventajas de consumir las sopas. Por ejemplo,estas sopas aportan muy pocas vitaminas y minerales y contienen aditivos alimentarios ya sea para darles el color o para potenciar el sabor. Así, las personas con estómagos delicados podrían no asimilar muy bien estas sopas.
Otro aspecto negativo es que su contenido en sodio es muy elevado. Específicamente nos estamos refiriendo a que cada plato incluye 1.2 gramos, lo que representa la mitad delrequerimiento diario de sodio. De esta forma, las sopas instantáneas deben ser consumidas con moderación por las personas que presentan problemas de tensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes o retención de líquidos.
No obstante, a pesar de la mala fama que acarrean estas sopas, debe conocerse que además de las personas que poseen problemas con el consumo de sodio, las mismas no son...