SOPORTE NUTRICIONAL

SOPORTE NUTRICIONAL
El soporte nutricional abarca desde recomendaciones dietéticas sencillas hasta la nutrición parenteral total CNPT) crónica. El intervalo es un gran conjunto de problemas clínicosy las formas apropiadas de soporte nutricional. A medida que nos desplacemos a la derecha, creciendo la escala de gravedad de la enfermedad, incrementaremos el nivel del soporte y así aumentará lanecesidad de pruebas de laboratorio. El laboratorio de bioquímica clínica es muy importante en el diagnóstico de algunos trastornos que precisan intervenciones nutricionales específicas, como diabetesmellitus, hiperlipidemia y anemia ferropénica, pero aún resulta más esencial en el seguimiento de los pacientes que reciben los distintos tipos de soporte nutricional.
¿QUÉ NECESITAN LOS PACIENTES?
Laevaluación de las necesidades nutricionales dietéticas de algunos pacientes es una actividad muy especializada, pero pueden plantearse varias directrices generales. Una mezcla equilibrada denutrientes debe contener suministros adecuados para el crecimiento, la cicatrización y las pérdidas patológicas. Si el paciente es capaz de seguir una dieta variada, la consideración detallada de su ingestadietética específica casi nunca plantea problemas. Sin embargo, en aquellos casos en los que el equipo clínico tiene que asumir la responsabilidad de proporcionar nutrientes equilibrados, hay que sermucho más cuidadoso. En los hospitales se utiliza habitualmente la Malnutrition Universal Screening Tool CMUST] para ayudar a identificar adultos con peso inferior al deseable y en riesgo demalnutrición. La MUST tiene en cuenta el peso, la talla, el IMG y cambios de peso recientes no planificados y valora el efecto de la enfermedad aguda. Las necesidades nutricionales individuales variarán según lafase de la lesión/ recuperación. Existen varias ecuaciones predictivas para calcular las necesidades de calorías en adultos. Hay que tener en cuenta también los factores de actividad y estrés a la...