Sosiolodia

Química Tecnológica

UNIDAD 1


Concepto - Estudio de la materia, Átomos y moléculas

Materia : Son los objetos que constituyen algo en común.

Cuerpos: Son los objetos o entes que forman elmundo material.

Sistemas: Uno o más cuerpos, o bien porciones de cuerpos que aislamos mental o realmente del universo para estudiarlos (ej. una solución contenida en un frasco; el frasco y eltampón; el frasco, el tampón y el aire.).

Sustancia: Es toda especie de materia homogénea con composición química bien definida .

Propiedades de la materia

Extensivas: Son aquellas que dependen dela masa del cuerpo (ej. masa, volumen, peso).

Intensivas: Son aquellas que no dependen de la masa del cuerpo (Ej. densidad, punto de fusión, punto de ebullición, índice de refracción).

Estadosfísicos de la materia (estados de agregación de la materia)

Sólido:

Estos presentan las siguientes características

1.- Poseen forma propia y tienen marcada capacidad para conservarla a pesarde las fuerzas que tienden a deformarlas.
2.- Presentan volumen propio.

Liquido:

Estos presentan la siguiente característica

1.- Presentan volumen propio y definido.
2.- Adoptan la formadel recipiente que lo contiene.

Gaseoso

Estos presentan la siguiente característica

1.- No presenta forma propia, sino la del recipiente que lo contiene.
2.- No representa superficie libre deseparación.
3.- No tienen volumen propio, sino que tienden a expandirse indefinidamente ocupando el mayor volumen posible.

Cambios de estado de la materia

Fusión: Es el pasaje del estado sólidoal estado liquido por la acción del calor.

Solidificación: Es el pasaje del estado liquido al estado sólido y se realiza por descenso de la temperatura.

Vaporización: Es el pasaje del estadoliquido al estado gaseoso o vapor dependiendo de su temperatura critica y su presión critica.

Licuación o Licuefacción: Es el pasaje del estado gaseoso al estado liquido. Todo gas que presenta una...