soy contador publico
Un aspecto de especial importancia en el ámbito de las actividades ganaderas es el relacionado con la valoración y manejode los inventarios de los animales. El proceso de inventarios del ganado es relativamente complejo, por cuanto es muy difícil precisar el costo tanto de los animales en proceso de crecimiento como delos desarrollados. Contablemente, los inventarios del ganado se los reconoce como Inventario de Semovientes.
La clasificación contable de los inventarios de semovientes y cultivos, generalmente estáunificada en un nivel de cuentas mayor, cuando realmente debe estar dispersa en tres, distribuida entre activo circulante (ganado que será vendido en menos de un año), el activo fijo (hembras enproducción, hembras preñadas y machos reproductores) y otros activos (ganado menor a 350 Kg. no agotable).
El costo de producción de la carne comienza desde que la hembra se saca para entrar enmaternidad, luego el parto y termina cuando la cría sale de la finca. De manera que el ciclo lo marca la vida de la cría no el ejercicio económico. Y por esta razón los becerros nacidos tienen un valoracumulado que se debe registrar y deben ser logrados por técnicas de centralización de costos por lotes de ganado.
Registro Y Control Del Inventario De Animales En Producción, En Proceso Y En Última Etapa:Permite conocer la proporción de hembras del rebaño que efectivamente están cumpliendo el objetivo reproductivo. Lo que se trata de conocer con la eficiencia productiva es cuantas hembras del rebañoquedan cubiertas durante el año, lo ideal es que todas tengan un parto y por lo tanto una lactancia anual.
Sin embargo esta situación en la práctica no se da, ya que siempre existirá un porcentajede las hembras que por diferentes razones no quedaran preñadas y deberán ser enviadas al matadero. Animales que no queden cubiertas después de tres a cuatro inseminaciones deben ser eliminadas del...
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