soya transgenica
Páginas: 9 (2127 palabras)
Publicado: 8 de agosto de 2013
SOYA (Glycine Max) TRANSGÉNICA RR
La soja RR (Roundup Ready), propiedad de la multinacional Monsanto, fue diseñada genéticamente para resistir al herbicida Roundup, el cual se vende junto con la semilla por ser también creación de esta empresa. Elglifosato es el componente principal del Roundup, y actúa sobre las plantas no modificadas genéticamente inhibiendo una enzima:enolpiruvil-shikimato-fosfato-sintetasa (EPSPS), impidiendo así que las plantas elaboren tres aminoácidos aromáticos esenciales para su crecimiento y supervivencia. Por lo tanto el objetivo que pretende cumplir este "invento" es que a la aplicación de este herbicida sólo sobreviva el cultivo modificado (Cárcamo, 2004).
La formulación herbicida más utilizada (Roundup) contiene el surfactantepolioxietileno-amina (POEA), ácidos orgánicos de glifosato relacionados, isopropilamina y agua. El POEA tiene una toxicidad aguda de tres a cinco veces mayor que la del herbicida solo.
Gran parte de los cultivadores de soja transgénica en nuestro país son “empresarios extranjeros” que arriendan las tierras a un bajo precio y el cuidado de la tierra es lo que menos les importa. El beneficio económico queobtienen estas empresas es logrado en un periodo muy corto (seis meses), pero al país le cuesta muy caro, ya que una vez hecha la cosecha el suelo queda degradado y sin cobertura vegetal (Blum et al 2008).
Por otra parte, es importante destacar que la soja transgénica está orientada exclusivamente a la exportación y que los países compradores la destinan básicamente para la alimentación de animales.Sin embargo, parte de la producción termina siendo también consumida por la población bajo la forma de lecitina de soja, presente ya en numerosos alimentos procesados que se venden en los supermercados (galletitas, jugos, etc.) y sin que la gente esté informada acerca de los posibles impactos sobre su salud (Blum et al 2008).
En células humanas, el Roundup provoca la muerte total de las célulasen 24 horas. Estos efectos se dan en niveles mucho más bajos de los recomendados para el uso agrícola y corresponden a los bajos niveles de residuos encontrados en alimentos para personas o animales (Benachour y Séralini, 2009).
Se han identificado efectos dañinos del glifosato y Roundup incluso en los niveles en los que estas sustancias se utilizan comúnmente en la agricultura y se encuentranen el medio ambiente (GMO, 2010).
La importancia parte de la resistencia de esta planta alterada genéticamente hacia los herbicidas, con impactos en la salud humana y animal; además en el contraste ambiental, ya que estos productos químicos son bioacumulables y permanecen en el ambiente por mucho tiempo afectando la salud humana y el ambiente.
Resistencia a herbicidas
Dentro de estepaquete vienen otros plaguicidas, como el endosulfán o la cipermetrina. También se ha aplicado Tordon (2,4, 5-T), herbicida que fue utilizado en combinación con el 2,4 D para constituir elfamoso "Agente Naranja" utilizado en la guerra de Vietnam. El 2,4, 5-T se encuentra dentro de la lista de la llamada "docena sucia", que agrupa a doce agrotóxicos extremadamente peligrosos. Otro agrotóxicoque seha estado utilizando es el dodecacloro (Mirex), utilizado para combatir la hormiga cortadora. El Mirex se encuentra dentro del grupo de los Contaminantes Orgánicos Persistentes (COPs), que sonsustancias químicas tóxicas, contaminantes, orgánicas, persistentes, bioacumulables, que pueden viajar a grandes distancias y que por lo tanto tienen graves impactos sobre la salud humana y el ambiente.(Cárcamo, 2004).
Los agrotóxicos son ingrediente indispensable en el cultivo de la soja RR, la que ha sido diseñada para ser usada junto con el herbicida glifosato. La adopción de la soja RR no tienen sentido sin el uso del herbicida glifosato. El consumo de glifosato en los países que han adoptado la soja RR ha aumentado significativamente. Y es la misma empresa Monsanto la que vende el...
La soja RR (Roundup Ready), propiedad de la multinacional Monsanto, fue diseñada genéticamente para resistir al herbicida Roundup, el cual se vende junto con la semilla por ser también creación de esta empresa. Elglifosato es el componente principal del Roundup, y actúa sobre las plantas no modificadas genéticamente inhibiendo una enzima:enolpiruvil-shikimato-fosfato-sintetasa (EPSPS), impidiendo así que las plantas elaboren tres aminoácidos aromáticos esenciales para su crecimiento y supervivencia. Por lo tanto el objetivo que pretende cumplir este "invento" es que a la aplicación de este herbicida sólo sobreviva el cultivo modificado (Cárcamo, 2004).
La formulación herbicida más utilizada (Roundup) contiene el surfactantepolioxietileno-amina (POEA), ácidos orgánicos de glifosato relacionados, isopropilamina y agua. El POEA tiene una toxicidad aguda de tres a cinco veces mayor que la del herbicida solo.
Gran parte de los cultivadores de soja transgénica en nuestro país son “empresarios extranjeros” que arriendan las tierras a un bajo precio y el cuidado de la tierra es lo que menos les importa. El beneficio económico queobtienen estas empresas es logrado en un periodo muy corto (seis meses), pero al país le cuesta muy caro, ya que una vez hecha la cosecha el suelo queda degradado y sin cobertura vegetal (Blum et al 2008).
Por otra parte, es importante destacar que la soja transgénica está orientada exclusivamente a la exportación y que los países compradores la destinan básicamente para la alimentación de animales.Sin embargo, parte de la producción termina siendo también consumida por la población bajo la forma de lecitina de soja, presente ya en numerosos alimentos procesados que se venden en los supermercados (galletitas, jugos, etc.) y sin que la gente esté informada acerca de los posibles impactos sobre su salud (Blum et al 2008).
En células humanas, el Roundup provoca la muerte total de las célulasen 24 horas. Estos efectos se dan en niveles mucho más bajos de los recomendados para el uso agrícola y corresponden a los bajos niveles de residuos encontrados en alimentos para personas o animales (Benachour y Séralini, 2009).
Se han identificado efectos dañinos del glifosato y Roundup incluso en los niveles en los que estas sustancias se utilizan comúnmente en la agricultura y se encuentranen el medio ambiente (GMO, 2010).
La importancia parte de la resistencia de esta planta alterada genéticamente hacia los herbicidas, con impactos en la salud humana y animal; además en el contraste ambiental, ya que estos productos químicos son bioacumulables y permanecen en el ambiente por mucho tiempo afectando la salud humana y el ambiente.
Resistencia a herbicidas
Dentro de estepaquete vienen otros plaguicidas, como el endosulfán o la cipermetrina. También se ha aplicado Tordon (2,4, 5-T), herbicida que fue utilizado en combinación con el 2,4 D para constituir elfamoso "Agente Naranja" utilizado en la guerra de Vietnam. El 2,4, 5-T se encuentra dentro de la lista de la llamada "docena sucia", que agrupa a doce agrotóxicos extremadamente peligrosos. Otro agrotóxicoque seha estado utilizando es el dodecacloro (Mirex), utilizado para combatir la hormiga cortadora. El Mirex se encuentra dentro del grupo de los Contaminantes Orgánicos Persistentes (COPs), que sonsustancias químicas tóxicas, contaminantes, orgánicas, persistentes, bioacumulables, que pueden viajar a grandes distancias y que por lo tanto tienen graves impactos sobre la salud humana y el ambiente.(Cárcamo, 2004).
Los agrotóxicos son ingrediente indispensable en el cultivo de la soja RR, la que ha sido diseñada para ser usada junto con el herbicida glifosato. La adopción de la soja RR no tienen sentido sin el uso del herbicida glifosato. El consumo de glifosato en los países que han adoptado la soja RR ha aumentado significativamente. Y es la misma empresa Monsanto la que vende el...
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