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Páginas: 2 (322 palabras) Publicado: 30 de abril de 2013
Carencia de Fósforo en animales
Deficiencia de fosforo
[pic]
Los sintomas de deficiencia de P en los animales incluyen disminución del consumo de alimento, baja tasa de crecimiento, disminución dela producción de leche, disfunción reproductiva, letargo y escasa ganancia de peso.

El forraje sometido a la acción del tiempo y lixiviado por las lluvias está casi siempre en los valores límiteso es deficiente en P. Por consiguiente, el P es usualmente uno de los mas limitantes, entre los nutrientes minerales, para los rumiantes en la mayoria de las situiaciones (Winks, 1990.

Normalmente,la primera evidencia de la deficiencia de P es una caída en el P inorgánico plasmático por debajo de los niveles normales y se incrementan los valores de la fosfatasa plasmática.

Los animalesdeficientes en P desarrollan "pica" o apetito depravado y masticación de madera, hueso y otros materiales inusuales(NRC,1989; McDonald et al., 1995; Underwood y Suttle, 1999).Otros sintomas son el crujidode articulaciones, rigidez, cojera, tendencia a caminar en los talones: la pezuña crece y se inclina hacia arriba, espalda arqueada y piernas hacia dentro del cuerpo, en caso severos el animal seencuentra echado.

Los animales con sintomas de deficiencia crónica algunas veces desarrollan anormalidades en el esqueleto, como raquitismo en animales jovenes y osteomalacia en animales adultos.La deficiencia de P es mas comun que la de Ca, la cual induce sintomas similares, parcialmente debido a que la concentración de P en el forraje declina en mayor medida que la del Ca conforme incrementala madurez.El estatus de P en los rumiantes se puede determinar a partir de la concentración del P inorgánico en el plasma de la sangre.

La concentración normal es de 40 a 60 mg/l para los bovinosy 60 a 80 mg/l para becerros menores de un año. Contenidos por debajo de estos límites se pueden considerar como una deficiencia de P. Sin embargo, hay cierta incertidumbre en la interpretación de...
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