Special Gift
Páginas: 43 (10610 palabras)
Publicado: 13 de julio de 2013
valle
Chancay
Huaral
Dirección General de Información Agraria
PROSAAMER
1
Boletín del Estudio de Rentabilidad
Año 1- Nº1 Lima - Perú
Mayo, 2008
LA PAPA
1
Perfil del Valle Chancay - Huaral
2
El cultivo de la papa
en el valle de Chancay - Huaral
3
La competitividad de la papa
en la provincia de Huaral
4
Análisis de la Encuesta de
Rentabilidad de lapapa en
el valle de Chancay - Huaral
1
La papa es una planta originaria
de los Andes. Representa un
alimento básico en la dieta de la
población mundial y contribuye
a reducir el hambre y lograr la
seguridad alimentaria de vastas
poblaciones en el mundo. En la
actualidad, la papa es el cultivo
que más contribuye a explicar el
Valor Bruto de la Producción
Agrícola del Perú.
Esteboletín muestra las
principales características
tecnológicas, institucionales y
económicas que establecen los
productores que siembran papa
en el valle de Chancay – Huaral, considerado uno de los más
productivos en la siembra de este tubérculo en el Perú.
La información proporcionada por este boletín es una
herramienta básica para el diseño de políticas sectoriales y
para las decisiones desiembra de los productores y de
potenciales inversionistas.
E
l valle de Chancay-Huaral es una de las zonas más
competitivas y productivas en la siembra de papa en
el Perú, expresado en un rendimiento de 32 t/ha en
comparación con las 13 t/ha a nivel nacional. En tal sentido,
conocer las ventajas y limitaciones que enfrenta la siembra
de la papa en este valle se convierte en unaherramienta
fundamental para el diseño de políticas sectoriales y para las
decisiones de siembra de los productores y de potenciales
inversionistas.
PROSAAMER
El presente boletín muestra los principales resultados de la
Encuesta de Rentabilidad, aplicada a unidades agropecuarias que sembraron papa en el valle de Chancay-Huaral
durante la campaña agrícola 2003-2004.
2
1. Perfil del vallede Chancay - Huaral
• Ubicación geográfica
El valle se encuentra ubicado entre los paralelos 11°
y 11° 38’ de latitud sur y entre los meridianos 76°25’
y 77°20’ de longitud oeste. Respecto a la altitud,
abarca desde los 0 hasta los 5,350 m.s.n.m1.
• Ubicación política
El valle se ubica en la provincia de Huaral (Región
Lima).
• Características fisiográficas
Los resultados revelan quela siembra de la papa se concentra en la pequeña y mediana agricultura caracterizada
por productores con relativamente bajos niveles de educación, limitada dotación de activos productivos modernos y
con una cartera poco diversificada de cultivos, donde la
papa representa el 77% de la superficie sembrada de las
unidades agropecuarias.
Hidrografía
El abastecimiento hídrico del valle provieneprincipalmente del río Chancay - Huaral.
Este río es de régimen muy irregular y presenta diferencias entre sus descargas, registrando una máxima
de 220 m3/s y la mínima de 2 m3/s, con una media
anual de 14,76 m3/s. El mayor volumen de descargas ocurre entre los meses de enero a abril; y el de
menor volumen, de junio a octubre.2
Estos productores se caracterizan por tener una claraorientación de mercado y estar vinculados a mercados de alquiler
de tierras y de crédito relativamente dinámicos, aunque con
transacciones y relaciones “no institucionales”. Se aprecia
el poco dinamismo del mercado de asistencia técnica, proporcionada principalmente por las casas comerciales.
Clima
Sobre la tecnología seguida se pone de manifiesto la necesidad de fortalecer el sistema de sanidad dela semilla, el
sistema de producción de semilla certificada y la demanda
por semilla certificada. Además, la necesidad de implementar sistemas de orientación al productor en lo referente a la
fertilización y al control fitosanitario.
En la campaña agrícola 2003-2004, la mayoría de productores alcanzaron rentabilidades monetarias y totales negativas, es decir, no lograron recuperar la...
Chancay
Huaral
Dirección General de Información Agraria
PROSAAMER
1
Boletín del Estudio de Rentabilidad
Año 1- Nº1 Lima - Perú
Mayo, 2008
LA PAPA
1
Perfil del Valle Chancay - Huaral
2
El cultivo de la papa
en el valle de Chancay - Huaral
3
La competitividad de la papa
en la provincia de Huaral
4
Análisis de la Encuesta de
Rentabilidad de lapapa en
el valle de Chancay - Huaral
1
La papa es una planta originaria
de los Andes. Representa un
alimento básico en la dieta de la
población mundial y contribuye
a reducir el hambre y lograr la
seguridad alimentaria de vastas
poblaciones en el mundo. En la
actualidad, la papa es el cultivo
que más contribuye a explicar el
Valor Bruto de la Producción
Agrícola del Perú.
Esteboletín muestra las
principales características
tecnológicas, institucionales y
económicas que establecen los
productores que siembran papa
en el valle de Chancay – Huaral, considerado uno de los más
productivos en la siembra de este tubérculo en el Perú.
La información proporcionada por este boletín es una
herramienta básica para el diseño de políticas sectoriales y
para las decisiones desiembra de los productores y de
potenciales inversionistas.
E
l valle de Chancay-Huaral es una de las zonas más
competitivas y productivas en la siembra de papa en
el Perú, expresado en un rendimiento de 32 t/ha en
comparación con las 13 t/ha a nivel nacional. En tal sentido,
conocer las ventajas y limitaciones que enfrenta la siembra
de la papa en este valle se convierte en unaherramienta
fundamental para el diseño de políticas sectoriales y para las
decisiones de siembra de los productores y de potenciales
inversionistas.
PROSAAMER
El presente boletín muestra los principales resultados de la
Encuesta de Rentabilidad, aplicada a unidades agropecuarias que sembraron papa en el valle de Chancay-Huaral
durante la campaña agrícola 2003-2004.
2
1. Perfil del vallede Chancay - Huaral
• Ubicación geográfica
El valle se encuentra ubicado entre los paralelos 11°
y 11° 38’ de latitud sur y entre los meridianos 76°25’
y 77°20’ de longitud oeste. Respecto a la altitud,
abarca desde los 0 hasta los 5,350 m.s.n.m1.
• Ubicación política
El valle se ubica en la provincia de Huaral (Región
Lima).
• Características fisiográficas
Los resultados revelan quela siembra de la papa se concentra en la pequeña y mediana agricultura caracterizada
por productores con relativamente bajos niveles de educación, limitada dotación de activos productivos modernos y
con una cartera poco diversificada de cultivos, donde la
papa representa el 77% de la superficie sembrada de las
unidades agropecuarias.
Hidrografía
El abastecimiento hídrico del valle provieneprincipalmente del río Chancay - Huaral.
Este río es de régimen muy irregular y presenta diferencias entre sus descargas, registrando una máxima
de 220 m3/s y la mínima de 2 m3/s, con una media
anual de 14,76 m3/s. El mayor volumen de descargas ocurre entre los meses de enero a abril; y el de
menor volumen, de junio a octubre.2
Estos productores se caracterizan por tener una claraorientación de mercado y estar vinculados a mercados de alquiler
de tierras y de crédito relativamente dinámicos, aunque con
transacciones y relaciones “no institucionales”. Se aprecia
el poco dinamismo del mercado de asistencia técnica, proporcionada principalmente por las casas comerciales.
Clima
Sobre la tecnología seguida se pone de manifiesto la necesidad de fortalecer el sistema de sanidad dela semilla, el
sistema de producción de semilla certificada y la demanda
por semilla certificada. Además, la necesidad de implementar sistemas de orientación al productor en lo referente a la
fertilización y al control fitosanitario.
En la campaña agrícola 2003-2004, la mayoría de productores alcanzaron rentabilidades monetarias y totales negativas, es decir, no lograron recuperar la...
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