Spray De Cebolla

Páginas: 2 (491 palabras) Publicado: 28 de mayo de 2012
Spray de Cebolla

La cebolla es originaria de Asía Central, como el ajo y la chalota. En la Edad Media se la utilizaba tanto culinariamente como en farmacia. 

La cebolla pertenece a la familia delas Liliáceas(ajo, puerro...). La cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas pordentro. La cebolla blanca se recolecta a finales de primavera y las de color se recogen a finales de verano.

Componentes activo principales:
* Aminoácidos: Ácido glutamínico, argenina, lisina,glicina...etc.
* Minerales: Principalmente: Potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, azufre y, en cantidades menores: hierro,manganeso, zinc cobre y selenio.
* Vitaminas: Vitamina C, Ácido fólico,Vitamina E
* Aceite esencial con muchos componentes sulfurosos: disolfuro de atilpropilo, metilaliína, cicloaliína...etc
* Ácido tiopropiónico:
* Queretana : tratamiento de la debilidadcapilar.
* Alina, en menor cantidad que el ajo.
* Vitaminas: A, B1 C, E (anti-oxidante)
* Minerales: calcio, magnesio, yodo, cobalto, cobre,hierro, fósforo,cloro, níquel, potasio, silicio, zinc,azufre, bromo
* Otros: Tiene esencial volátiles (alilo), que se liberan al cortar la cebolla y son las que nos hacen llorar, Acido fólico.

Propiedades y beneficios. Recomendada para:
* Es tónica
*Diurética, depurativa
* Digestiva
* Reconstituyente
* Aperitiva
* Para el cutis: masaje facial con jugo de cebolla.
* Para la tos y los resfriados, es bueno tomarse: jugo de 1 cebollacon 1 limón y dos cucharadas de miel, se debe tomar caliente.
No es recomendable para personas con problemas intestinales, ya que produce gases y flatulencias.

Propiedades medicinales:
Uso internoCirculación: La presencia de aliina, aunque en menor cantidad que en el ajo, la hace muy importante en otorgar a esta planta propiedades antitrombóbitas 
( no formación de coágulos en la sangre...
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