sr cavada

Determine el momento adecuado para cosechar papas.
El momento adecuado para recolectar la papa está determinado principalmente por el destino final de la cosecha.
Uno de los factores másimportantes es la decisión de almacenar o no almacenar las papas. Si ha decidido usted almacenarlas, deje madurar sus papas por completo en el campo.
Las diferencias entre la cosecha de papas jovenes y papasmaduras.
Cuando las hojas de la planta de la papa se ponen amarillas y los tubérculos se desprenden con facilidad de sus estolones, significa que la papa está madura. Si las papas van a almacenarseen vez de consumirse enseguida, se dejan en el suelo para que la piel se haga más gruesa, porque una piel más gruesa previene las enfermedades que se producen durante el almacenamiento y evitan que lapapa pierda agua y encoja . Sin embargo, si se dejan los tubérculos en el suelo demasiado tiempo, aumenta la probabilidad de que contraigan la enfermedad fúngica llamada viruela de la papa.Condiciones del follaje de la planta para cosechar papas joven.

Cosechando papas jovenes, dejandolas en hileras.

Papas jovenes recién cosechadas son: muy sabrosas, pero NO APTAS para almacenaje.Condiciones del campo para cosechar papas maduras.

Cosechando papas maduras y levantandolas directamente a un remolque de volteo.

Almacenando papas maduras; en esta ocasión son para la industria depapas fritas.

Detalle de la foto arriba, donde se puede ver que la planta de la papa esta seca; lo verde es solamente la maleza.
Para facilitar la cosecha de la papa joven o poco madura, elfollaje de la planta se deberá eliminar dos semanas antes de desenterrar los tubérculos. Según el volumen de la cosecha, las papas se desentierran a mano con tridente, con arado o con máquinas cosechadorasde papa que extraen la planta del suelo y eliminan la tierra de los tubérculos por vibración o soplado de aire. Durante la cosecha es importante no lastimar ni producir lesiones a los tubérculos,...