Srita.

Páginas: 2 (446 palabras) Publicado: 19 de abril de 2013
Consumir las cantidades y tipos de alimentos recomendados en la Guía Alimentaria Canadiense le ayudará a:

Satisfacer sus necesidades de vitaminas, minerales y otros nutrientes.
Reducir el riesgode obesidad, diabetes tipo2, cardiopatías, determinados tipos de cáncer y osteoporosis.
Lograr un estado de salud integral y lleno de vitalidad.
Algunas de las sugerencias que podrá encontrar en laguía son:

Consumir diariamente al menos una verdura de color verde oscuro y otra de color naranja
Elegir verduras y frutas preparadas con porca o sin materiales grasos, azúcar o sal.
Priorizarel consumo de frutas y verduras antes que los jugos.
Asegurar que al menos la mitad de sus porciones diarias incluyan cereales integrales.
Elegir productos a base de cereales con bajo contenido delípidos, azúcar o sal.
Elegir productos alternativos de la leche con menor contenido de lípidos.
Consumir con frecuencia productos alternativos de la carne tales como legumbres y tofu (queso de soja)Consumir al menos dos porciones de pescado de la guía alimentaria por semana *
Elegir carnes y productos alternativos de la carne magros, preparados con poca o sin materiales grasos, azúcar o sal.Beber agua para calmar la sed.
Aceites y grasas:
• Consuma diariamente una pequeña cantidad de lípidos no saturados (de 30 a 45 ml, o 2 a 3 cucharas). Esta cantidad incluye los aceites utilizadospara cocinar, los aderezos para ensalada, la margarina y la mayonesa.
• Utilice aceites vegetales tales como aceite de canola, de oliva o de soja (soya).
• Elija margarinas untuosas, bajas en grasassaturadas y grasas trans.
• Limite su consumo de mantequilla, margarina sólida, grasa de cerdo y manteca vegetal.
En cuanto al arco iris de Canadá, también presenta ciertas características únicas.Además de su colorido diseño, este esquema incluye una leyenda en la que se especifica a quién está dirigida la guía (para mayores de 4 años de edad), indicando claramente que son recomendaciones...
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