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Ha impartido clases en EE.UU. (Universidad de Delaware) y en laUniversidad Xavier en Filipinas. Ha ejercido cargos directivos en diferentes asociaciones científicas internacionales. Presidente de la Fundación Cencillo de Pineda desde 2008.
Sus numerosas expediciones por distintos continentes, fundamentalmente el africano y el asiático, para trabajos de campo, han sido reflejadas en una serie de 37 documentales de TVE, tales como Los Hamar, LosMasai, Los Ik, Hadza y Topnaar, etc. y en varias exposiciones exhibidas en varios países africanos y en distintas ciudades de España.
Ha publicado los libros Los Himba (en la Editorial Amarú, Salamanca, 1998) y El arte de vivir, los últimos indígenas (en Ediciones Universidad de Salamanca, 2006) y diversos artículos como: "Proyecto audivisual de documentación cultural comparada" (Analesde la Fundación Joaquín Costa nº 19, 2002), "Los "Otros" vistos por los Bantúes del Sudoeste de África, Angola y Namibia" (Anales del Museo Nacional de Antropología, nº 4, 1997), "Notas sobre metodología de investigación en etnomedicina" (Anthropologica, nº 7-12, 1993), "Antropología aplicada" (En colaboración con J.A. Martín, en: A. Aguirre (Ed.) Diccionario temático de Antropología, Barcelona,Editorial Boixareu, pag. 15-20), "Antropología médica" (En colaboración con J.A. Martín, Diccionario temático de Antropología, 47-53), "Etología antropológica" (Diccionario temático de Antropología, 301-306), "Territorialidad" (Diccionario temático de Antropología, 597-602), "Interpretación de la existencia humana. Homenaje a la Antropología de Luis Cencillo" (Anthopos, nº 136, 1992), "La religiónde los Himba" (Revista de Antropología Social, nº1, 1992), "Etnografía en una comunidad primitiva" (En Angel Aguirre: Etnografía, 1995), "Símbolos apotropaicos en el arte salmantino" (En Ricardo Sanmartín: Antropología sin fronteras, 1994), "Hombre, cultura y mito" (En Nicolás S. Sosa:Entre las ciencias humanas y la ética: homenaje al profesor Luis Cencillo, 1989).
2009-2010
Enenero de 2009 comenzó la primera etapa de una Expedición antropológica y de cooperación internacional en Etiopía, dirigida por el Dr. Francisco Giner Abati. Durante la expedición se rodaron diversos documentales antropológicos. Además, en todo terreno, se han transportado medicamentos que fueron distribuidos directamente y a través del Embajador de España D. Antonio Sánchez-Benedito. Se donaron ennombre de la Fundación 399 cajas de Azitromicina de 500 mg, 43 de Cetiricina y 24 de Amoxicilina y Acido Clavulánico al Centro de Salud de Bushulo, regentado por la Iglesia Católica. Al Hospital de Gambo se entregaron también cajas de medicamentos y en el sur de Etiopía se utilizaron en consulta directa gran cantidad de medicinas.
Durante julio y agosto se realizó la segundaetapa de la expedición y en noviembre, diciembre y enero de 2010 la tercera parte.
D. Francisco Giner Abati, en nombre de la Fundación, ha donado a African Medical And Research Foundation dos documentales realizados por él mismo. Uno sobre el proyecto Tracoma y otro sobre la sociedad Afar, de la serie Los Últimos Africanos, que podrán utilizar en la divulgación de las actividades de la...
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