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Eficiencia de acumulación de Fe, Cu, Zn y Se en lombriz de tierra (Eisenia fetida) como base para la elaboración de un suplemento nutricional con oligoelementos

Se determinó la bioacumulación deCu, Fe, Zn y Se, en el tejido de la lombriz de tierra para evaluar la factibilidad de uso como suplemento nutricional. Se utilizó un sustrato de vermicompost enriquecido (control y tres dosis de cadaelemento). Se evaluó el efecto sobre el crecimiento, mortalidad y las concentraciones en el tejido. Sólo se encontraron diferencias significativas respecto al control para el cobre. Sin embargo, lasconcentraciones en el tejido para todos los grupos son altas comparadas con algunos alimentos de la dieta diaria constituyendo una alternativa para suplir y compensar la deficiencia de estosmicroelementos.

Aproximación a la filosofía de la Química
La química ha adquirido una alta preponderancia en la vida humana, razón por la cual es imperiosa la necesidad de reflexionar sobre los aspectos queintegran su paradigma, y sobre su autonomía frente a las demás ciencias fácticas. Se toma como punto de partida para justificar esta autonomía, el marco conceptual derivado del sistema periódico delos elementos químicos. En el presente artículo de divulgación se ha realizado una exposición sistemática de este y otros aspectos que justifican y configuran una filosofía de la química, como un áreadentro de la filosofía de la ciencia, que genera el espacio más idóneo para la reflexión sobre aspectos fundamentales conceptuales, metodológicos, lingüísticos, históricos y éticos de la química. Seexponen argumentos acerca de la necesidad de una filosofía de la química, sobre la importancia histórica de la filosofía atomista, sobre las concepciones de la materia, el flogisto y la influencia delos alquimistas, hasta llegar al concepto de elemento químico y al sistema periódico. Adicionalmente, se plantea que dentro de la filosofía de la química cabe una reflexión de los aspectos bioéticos...