Sscorpion 84
Páginas: 2 (274 palabras)
Publicado: 30 de julio de 2012
Sistema Gestor Restaurant “Mejor Solito”
2.1.-Introducción
2.1.1.-Propósito
El presente proyecto consiste en el diseño e implantación de un sistemapara la gestión de un restaurante, que ayude a mejorar el servicio a sus clientes y a optimizar el tiempo y esfuerzo de sus empleados. Al lograr una mayor satisfacciónde los clientes y una mayor productividad en la toma y preparación de los pedidos, se conseguirá aumentar los beneficios obtenidos en el restaurante.
2.1.2.-Alcance
El sistema proporciona la funcionalidad necesaria para: gestionar la información de los empleados del restaurante, de las consumiciones que forman parte de lacarta y de los ingredientes de los que se mantiene un control de inventario; la toma de ordenes por parte de los garzones es con un Tablet-pc, en vez de con la libretatradicional; la recepción de los pedidos en la cocina en tiempo real y de forma inalámbrica; obtener informes que ayuden a mejorar tanto el rendimiento de los empleados,como el servicio a los clientes, además estos informes ayudarían tanto al manager como al administrador, para controlar el ámbito del negocio.
El sistemaconsta de tres aplicaciones diferentes pero totalmente complementarias: una aplicación para reserva de mesas, gestión de cuentas, gestión de proveedores, gestión depagos y el control de ordenes de pedidos, una aplicación Java en los Tablet- PC para que los garzones tomen los pedidos y los envíen a la cocina y por ultimo una aplicaciónJava para mostrar los pedidos en la cocina según se vayan recibiendo. Uno de los requisitos que deben cumplir estas aplicaciones es ofrecer una interfaz de usuario.
2.1.-Introducción
2.1.1.-Propósito
El presente proyecto consiste en el diseño e implantación de un sistemapara la gestión de un restaurante, que ayude a mejorar el servicio a sus clientes y a optimizar el tiempo y esfuerzo de sus empleados. Al lograr una mayor satisfacciónde los clientes y una mayor productividad en la toma y preparación de los pedidos, se conseguirá aumentar los beneficios obtenidos en el restaurante.
2.1.2.-Alcance
El sistema proporciona la funcionalidad necesaria para: gestionar la información de los empleados del restaurante, de las consumiciones que forman parte de lacarta y de los ingredientes de los que se mantiene un control de inventario; la toma de ordenes por parte de los garzones es con un Tablet-pc, en vez de con la libretatradicional; la recepción de los pedidos en la cocina en tiempo real y de forma inalámbrica; obtener informes que ayuden a mejorar tanto el rendimiento de los empleados,como el servicio a los clientes, además estos informes ayudarían tanto al manager como al administrador, para controlar el ámbito del negocio.
El sistemaconsta de tres aplicaciones diferentes pero totalmente complementarias: una aplicación para reserva de mesas, gestión de cuentas, gestión de proveedores, gestión depagos y el control de ordenes de pedidos, una aplicación Java en los Tablet- PC para que los garzones tomen los pedidos y los envíen a la cocina y por ultimo una aplicaciónJava para mostrar los pedidos en la cocina según se vayan recibiendo. Uno de los requisitos que deben cumplir estas aplicaciones es ofrecer una interfaz de usuario.
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